Première fois

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Je rentrais chez moi après une belle promenade quand en pénétrant dans la maison, une merveilleuse odeur envahit mes narines. J'enlevai mon manteau et déposai mes affaires. Puis, je décidai à me diriger vers la source de cette belle senteur.

Le parfum provenait de la cuisine, je marchai donc vers celle-ci et en y entrant, j'aperçus JongIn. Il préparait quelque chose...

« Salut KyungSoo, ça-va ? » demanda-t-il alors.

« Ouais ça-va, mais je peux savoir ce que tu fais ? » lui demandai-je alors.

« Des crêpes. Tu veux m'aider ? »

« Ça me ferait extrêmement plaisir mais je suis très mauvais en cuisine. »

« Ne t'en fait pas, c'est hyper facile. Et tu n'es pas tous seul ! » me rassura-t-il en me faisant un clin d'œil.

Aussitôt dit, aussitôt fait ! Je mis mon tablier et me lavai ensuite les mains. JongIn me tendit alors le livre de cuisine ouvert à la page des crêpes. Je lis alors attentivement la liste des ingrédients à voix haute :

« Pour 15 crêpes :
-300g de farine
-3 œufs entiers
-3 cuillères à soupe de sucre
-2 cuillères à soupe d'huile
-50g de beurre fondu
-75cl de lait
-5cl de rhum »

Nous sortîmes alors ces ingrédients et les déposèrent sur la table. Puis je repris le livre.

« Mettre la farine dans une terrine et former un puits »

JongIn sortit un saladier du placard qui se trouvait à gauche, et le posa devant moi. Je mis alors 300g de farine à l'intérieur. Et à l'aide d'une cuillère en bois, je formai un petit puits.

« Y déposer les œufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre. »

Je cassai les trois œufs, puis mis trois cuillères à soupe de sucre et deux cuillères à soupe d'huile. Pendant que JongIn, lui, faisait fondre les 50g de beurre dans une casserole, qu'il ajouta ensuite à la préparation.

« Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure la lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais. »

JongIn sortit un fouet d'un pot et me le tendit :

« Tiens, me dit-il, fais-le. »

« Non, à toi l'honneur. »

« Comme tu voudras ! » s'exclama-t-il.

JongIn s'empara du fouet et le plongea dans la pâte pendant que j'ajoutais, au fur et à mesure les 75cl de lait.

« Voilà, me dit-il en plongeant son index dans la pâte, une consistance d'un liquide légèrement épais, compléta-t-il en léchant son doigt un sourire qui voulait tout dire aux lèvres. »

Ce JongIn a vraiment les idées mal placées, pensais-je en lui donnant une légère tapette sur le bras. Il me sourit puis se concentra de nouveau à ce que nous étions entrain de faire.

« Ensuite ? »me demanda-t-il alors, lorsqu'il eut fini de dire n'importe quoi.

« Parfumer de rhum »

JongIn se saisi de la bouteille de rhum, l'ouvrit et me la tendit. Je l'empoignai et en versai 5cl, à l'aide d'une cuillère-doseur. Il mélangea alors une autre fois. Je pris alors de nouveau la recette sous les yeux.

« Faire chauffer une poêle antiadhésive et la huiler très légèrement. Y verser une louche de pâte, le répartir dans a poêle puis attendre qu'elle soit cuite d'un côté avant de le retourner. Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux. »

JongIn sortit une poêle d'un placard et la posa sur le feu. Il attendit qu'elle chauffe avant d'y étaler une louche de pâte, lorsque celle-ci fut cuite d'un côté il la retourna. Puis il la déposa dans une assiette que j'avais sortis pour cet effet. Il fit de même pour les trois crêpes suivantes avant que je lui demande si je pouvais moi aussi essayer. Il hocha la tête et me laissa sa place.

Je plongea alors la louche dans la pâte et la versa sur la poêle. J'attendis qu'elle cuise mais lorsque je voulus la retourner, ma main heurta la poêle brûlante. Je la retirai aussitôt et JongIn me la passa sous l'eau. Il massait délicatement l'endroit où je m'étais brûlé.

Au bout de quelques minutes, il retira ma main du jet d'eau et l'essuya avec une serviette. Une petite marque rouge s'était formée. La douleur avait disparu mais des larmes coulaient toujours de mes yeux. JongIn approcha alors sa main de ma joue et essuya les larmes qui y ruisselaient.

« Ça-va aller ? » me demanda-t-il.

Je lui répondis d'un hochement de tête et nous retournions à nos crêpes. JongIn retira celle que j'avais abandonné, qui était désormais cramée, de la poêle.

« Tu veux réessayer ?, me demanda-t-il, je vais t'aider ! »

« Oui, je veux bien ! » dis-je en me rapprochant de lui.

Je me ressaisis de la louche et la plongea dans la pâte. Je versai alors celle-ci dans la poêle et attendis qu'elle cuise. JongIn la retourna alors pour moi puis nous la déposâmes tous les deux dans l'assiette. Nous continuâmes alors de cette manière jusqu'à épuiser toute la pâte.

Nous avions fais au total une bonne quinzaines de crêpes que nous dégustions aussitôt après, moi assis sur ses genoux.

C'était alors la première fois que je faisais des crêpes avec JongIn.

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⏰ Dernière mise à jour : Feb 15, 2017 ⏰

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