Fogazza

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Ingredientes que vai precisar :

1 caixa de creme de leite .

2 xícaras de trigo.

1 colher de sopa de sal.

-recheio a gosto.

eu gosto de fazer com queijo e presunto  ,mas da para fazer com frango ,carne etc.

Mode de preparo:

em uma vasilha coloque os 3 ingredientes de uma vez e misture com as mãos sovando a massa(apertando) ,sove ate que ela pare de grudar em seus dedos , com um rolo ou ate mesmo uma garrafa limpa abra a massa ate ela ficar fina( não a ponto de rasgar ) .corte a massa com molde redondo, caso você não tenha da para cortar com uma tigela que seja redonda ,mas caso não tenha corte em forma retangular com a faca ,coloque o recheio no meio e feche com garfo ou apertando com os dedos mesmo . esquente o óleo se sobrar um pouco de massa teste com ela para ver se o óleo esta quente o suficiente ,depois e só fritar ate atingir a cor dorada  .caso não quera fitar todos da para congelar a massa .


Essa É uma das minhas receitas favoritas, ela rende muito é barata de se fazer ,e muito saborosa, a massa fica sequinha e crocante ,todo mundo aqui em casa ama ,e vale muito apena fazer , eu acho a massa melhor do que a de pastel de feirinha . 

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