Bolo de cenoura

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Ingredientes:
3 cenouras médias
3 ovos ou 4
1 xícara de óleo
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de fermento

Calda:
3/4 de xícara de açúcar
1 colher de chocolate em pó
1 e 1/2 xícara de leite

Preparo:
Corte as cenouras e coloque no liquidificador juntamente com o óleo e os ovos despeje em um recipiente e misture os outros ingredientes leve ao forno por 45 minutos ou coloque um palito, se ele sair limpo pode retirar. Para a calda misture todos os ingredientes em fogo brando e despeje no bolo ainda quente.

                Bom Apetite !!!

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