Gâteau au chocolat Une recette de gâteau au chocolat facile par legourmand25
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Temps de préparation: 45 minutesTemps de cuisson: 45 minutes Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Liste des ingrédients:
125 g de beurre
125g de chocolat
4 oeufs
125 g de sucre
25 g de farine
100 g d'amandes en poudre
Préparation:
Étapes pour réaliser le gâteau :
Travailler le beurre en pommade. Faire fondre le chocolat au bain marie. Mélanger le chocolat fondu et le beurre. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Ajouter ensuite les jaunes l'un après l'autre. Incorporer alors le sucre et mélanger quelques minutes, puis ajouter la farine et les amandes en poudre. Battre en neige les blancs d'oeufs, les incorporer délicatement à la pâte au chocolat. Beurrer et chemiser de papier sulfurisé un moule à manqué, y verser la pâte. Faire cuire pendant 45 min à 150°C.
