مرحبا عذرا على التأخير تعرفون أزمة الكتابة عندي (أكتب كتير) المهم نبدأ المحاضرة.
.
المشروبات في منها أنواع و أشكال مثلا نروح العصائر مثل عصير الفواكه الأستوائية و هاي صورته و كمان عصير الفواكه البيضاء و عصير الفواكه عامة مثل المانجا و الفروالة و الليمون و غيرها الكثير و ننتقل لحين للمشروبات الساخنة زي الشاي "الشاي منه أنواع كتير في البارد و في السخن و طبعا في نكهات و لولا بريطانيا مكانش العرب عرفوا عن الشاي راح أحكيلكم في الفرن التاسععشر تقريبا البريطانيون سافروا الصين و اتفسحوا و لما وصلوا عند الشاي أتسألوا ايه ده فسألوا عن أحد الصينين و قالهم أنو شاي و شربوا منو و عجبهم واحد من البريطانيين أخذ معها الشاي لبريطانيا و لما كان ماشي من عند الجزيرة العربية كانوا العرب مستغربين من لي بيعملوا لأنو كان قاعد بيعمل في الشاي فعطاعهم من شوية و عجبهم و بكذا بدأت قصة الشاي" دلوقتي في الشاي النكهات كتيرة زي الليمون و الفراولة و كذا و كمان في الشاي البارد و شاي الأعشاب .
أما القهوة فقدتها جميلة جدا بدأت على ما أظن من الجزيرة العربية من عند السعودية بيقولك واحد أجنبي كان بيتمشى في الصحراء و كان تعبان أوي فجأة لقى بيت وذخلو و اكرموا صاحب البيت و فجأة شم ريحة حلوة برا فطلع صاحب البيت هو و الأجنبي برا و كان صاحب البيت مشغل نار برا و حاط فيها حبيبات حمرا و الحبيبات دي اتحرقتو أصبح لونها بني إلى أسود فاتح كذا فسأل الأجنبي أي ده فقال العربي هو عندو شجرة برا فيه الحبيبات الحمرا دي فقال يمر بهم لأنو مش حيستخدمهم فقال الاجنبي كسرهم أو أهرسهم فقام العربي عمل و صب عليهم ماء ساخن و شرب و عجبتهم و من هنا بدأت حكاية القهوة.
في أنواع من القهوة زي القهوة التركية و الفرنسية و العربية ،الأن يعني في هذا الوقت صار في القهوة لاتيه و الكابتشينوا و الفرابتشينوا و حاجات كتير .
يلا لا تنسوني بلايك و الكومنت ومع السلامة
كان معكم آخر بارت ب جامعة الطبخ أتمنى أكون أفدتكم و لو شوي ما تنسو تقرأوا بقية كتبي .
أنت تقرأ
جامعة الطبخ
Short Storyالطبخ له العديد من القصص و الروايات جميعنا نحب الطعام و لكن لكل طبق سر دائما ناس يسألوني ما سر هذا الطعم بإختصار أضع حبي فيه و أبدع بما أحب هنا سيتم تعلم كل فنون طبخ راح أحط كل الأكل إلي سويته . وا بوووم تفضلوا أهم أشي شاركوني تعليقتاكم عن الطعام و...
