Ingredientes
Carne
Huevos
Arroz
Cebolla morada
Papas
Perejil picado
Pan molido
Pimienta
Ajo
Sal
Aceite
Tomates
Locoto
Preparación
Cocer el arroz con un diente de ajo cocer las papas y luego freírlas cortar las carnes en finos filetes sazonar con pimienta sal ajo y perejil luego freírlos y también los huevos agua una sarsa picando en finos cubitos la cebolla el Locoto y el tomate
Y sirva
Este plato es originario de la zona de los valles en Cochabamba
