Capitulo 1: Introducción
Hola, bienvenidos a "Coffee" donde el sabor depende de tu personalidad!!
Por más de 8 años he dicho todo eso y la verdad nunca cambiaría eso...
Mi nombre es Kioshi, tengo 27 años, soy de la cuidad de Tokyo, Japón y soy dueño de una cafetería la cual para mí ha sido algo que nunca creí lograria, soy muy amante del café, no hay día que no piense en el café, siempre, mi madre siempre lo preparaba en el desayuno cuando era un niño, despertar a las 9 de la mañana con un delicioso aroma a café llegar a la mesa y ver a mi madre como hacía el café, de una manera tan relajante y placentera que a la hora de probar sentías un gran éxtasis de sabor recorriendo cada parte de tu boca hasta llegar a tu garganta, siempre he amado esa experiencia lo cual me llevo a también hacer el café, mi madre amaba mucho hacerlo tanto que toda mi familia queríamos su café, hasta mi padre la apoyaba, hace un tiempo mi madre añoraba con abrir una pequeña cafetería para dar a conocer su gran arte a la hora de hacerlo, lo preparaba con tanto amor y delicades que siempre estaba con ella al ver como los preparaba, tanto fue así que mi mamá al ver que siempre estaba a su lado comenzó a enseñarme a preparar diferentes tipos de café lo cual siempre salían pésimos, muy amargos, muy azucarados, ya ni parecia que fuera café etc hasta que comenzé a mejorar durante los años hasta la hora de cumplir 16 años, que ya había logrado llegar al nivel de mi madre, estába tan feliz por que también apesar de su trabajo logró ahorrar para su cafetería para todo lo que necesitaría estaba tan contenta que lloraba al verla feliz hasta que... Todo cambió en un abrir y cerrar de ojos, mi madre había caído en cama estaba muy grave no tenía esperanzas de vivir antes de irse le preparé su última taza de café, y sus últimas palabras fueron "sigue con el legado de los 2 y porfavor cumple mi última voluntad, te amo hijo gracias por todo" en ese momento mi madre murió y aquella taza que le preparé había acabado, fue un golpe muy duro para toda la familia pues sin ella los días no eran los mismos, las mañanas llenas de felicidad al oler el aroma de su delicioso café ahora eran grises y llenos de tristeza y soledad, la casa se sentía sola pues ella la traía siempre... Necesitaba a mi madre era lo único que tenía y que más quería en el mundo por que aveces tiene que ser así todo eso?! Siempre tiene que haber desgracias justo cuando la felicidad total llega a uno?!!...
...
Pasaron los meses pude recuperarme de la depresión así que en su nombre iba a cumplir su sueño pero no me séntia preparado para cumplirlo así que tuve que ir de viaje por el mundo para aprender más sobre esto y conocer nuevos tipos de café y su forma de preparar la cual fue muy desafiante hasta que a los 22 años volví a Tokyo para poder cumplir su sueño, lo primero que hice fue a visitar la tumba de mi madre cambie sus flores y le plante semillas de café por que siempre lo ha amado, le conté todo lo que viví con las lágrimas en los ojos al saber que solo podía hablarle mientras ella estaba a varios metros bajo tierra descansando pero... Me sentía feliz por que todo lo que he logrado lo hice por ella y estaría orgullosa de mi ese día me despedí y volví a casa sin pensarlo ese mismo día tomé todo el dinero que guardó mi madre junto con lo que me dejó del testamento lo cual lo usé, compre el local donde soñaba abrir la cafetería, lo decore y construí como ella lo deseaba compré todo y me sentí feliz de haberlo conseguido, hasta que... 3 semanas después...
"Coffee" había abierto sus puertas para todo el público!
Continuará...
