وجبة الاكل لهذه اليوم😁

1.6K 78 91
                                    

سلام عليكم بنات شونكم شخباركم اليوم راح اكتب على وجبة غده وعشه لان جان عنده خطار نبلش😁::::::
اليوم على غده جبنه سمج اسمه( برطام)ليش لان عنده براطم😁😁هنا بلبصره سعر كيلو 5الف غالي شويه بس عليه طعم اويلي اويلي ادك والطم لو لع😁اول شي نغسل سمج ونأخذ عليه جرخله يعني انظفه من صدوف أو كشور نظفه زين اني عندي 6سمجات وحده اربع كيلوات اقسم وحده 8قطع هيه اصير اكثر من 12قطعه بس شنو صغار عيب نخلي قطعه صغيره اني اسويه 8قطع كل قطع تساوي سمجه ليش برطام من تكلي ينفخ كوه اسيطر عليه من اكلي انظفهن وهاي واملح واحط كركم واكلي سمج(ملاحظه بنات هذه سمج مو بس تكلي لان لحم مال ميستوي شسوين سوي مركه حتى يستوي) دوره اجيب طماطه وفلفل نكطع وكرفس وشبنت وبصل اجيب جدر حسب قياس الاكل احط زيت يلي كليت بي سمج واحط بصل حتى يصير بي طعم سمج من خلال زيت واحمس بصل واحط قرنفل ونومي بصره وكركم واحط فلفل وطماطه واحمس فلفل اسود هذه حب صغار واحط مطحون ومعجون ملعقتان😁😁وثوم ونومي بصره مدكوك يعني مهروس احطه وزنجبيل هم ونظيف كرفس وشبنت ونحط فلفل حار حطيت خمسه ونحمس ونحط مي ونظيف سمج ونخلي يستوي ونرفع سمج نحطه على جه ونجيب تمن انسوي مي سمج ومتبلات مالته ونخلي يستوي ويتهدر والف عافيه وره ماصار الغده اسوي للبن وروبه وتمر والخضروات ونسوي زلاطه عباره عن بصل شياف وياه لومي حامض ونحط عليه رشت سماك وخبز حار نسوي بصل ونحط عليه بهارات على جه نحطه فوك سمج وتمن من نصب نجيب صواني مال ام نفرين نحط عليه تمن واحط قطعتين سمج واضيف عليه بصل افيش يأبه تره مو خبيثه اني😁😁ونصبه ونقدمه نكمل غده غسل اماعين وهاي وجيب جاي ودي جاي😢ونكمل نكد ساعه وحده نرتاح ونكوم نكمل عشه وجبة عشه😁::::::::
لحد تكلي أوي شون تاكلو وهاي جبنه روبيان اني جنت اكول اوي وشون تاكلو وهاي ومن اشوفه تلعب روحي وهاي بس تعودت وانما هو عليه طيب فد طعم اويلي نظف روبيان زين ونغسله وهاي ونثرم بصل وشبنت نجيب كدر احط بصل مااحمسه بدهن لا اضيف اله مي شويه شويه ولحد مااشوفه اخذ لون احط زيت نحط شبنت وروبيان ونحمس ونحط قرنفل بنات دائما من طبخن لا ضلن على مقدار وهاي يخرب عينك ميزانك اني بنسبه اليه😁نحط روبيان ونحمسه شويه نثرم طمامه ونحطه عليه ونحط معجون ومي وفلفل اسود وكمون وكشر او قشر😁لليمون نثرمه ونحطه هم وثوم مطحون هم احط لان اكلات بحريه طيب اله ثوم مطحون ونعوفه يستوي ويه مي يفور نعوفه يستوي اروح نطبخ تمن اصفر اسوي اني احبه يكمل نجيب صواني هم ام نفرين نحط تمن ونحط عليه روبيان نترسه😭صينيه ونحط منا ومنا فلفل وطماطه دوائر زينه للصينيه زلاطه وهاي مو عليه هلمره على بنات لان تعبت😢وللبن وروبه والف عافيه على كلبهم ونكمل نغسل ماعين ونسوي جاي وكهوه 😭كل ساع ويخلص يومنه بس طبخ😁😁😁

ان شاء الله عجبكم هذه طبخنه انتو هم مثلنه🤔🤔🤔........

.....😍😍😍

......💜💜💜

.....🙏🙏🙏🙏

فصلية.معذبه****حيث تعيش القصص. اكتشف الآن