New Years Eve

Hoofdstuk 24

Nog steeds POV Amy
'Amy, zou je Liam even kunnen halen? Zeg dat hij ook een sloof om doet en dat hij komt helpen. Hij heeft nog nooit achter de bar gewerkt, dus leg het hem snel uit', zegt Erik.
'Jo, doe ik', zeg ik tegen Erik en ik loop door de deur naar de keuken.
'Liam, je moet achter de bar komen helpen', zeg ik tegen Liam.
Jonas, die Liam helpt met voorgerechten maken fluit naar mij. Ik reageer door mijn middelvinger op te steken.
'Ik kom', zegt Liam terwijl hij zijn handen wast.
'Je weet dat ik nog nooit achter de bar heb gewerkt he', zegt Liam.
'Ja weet ik. Ik moet het je snel uit gaan leggen van Erik', leg ik uit.
'Oké', zegt Liam.
'Je moet wel even zo'n sloof om', zeg ik tegen Liam.
'Oh ja', zegt hij en hij pakt een sloof.
Terwijl hij zijn keukensloof wisselt voor een nette sloof begin ik alvast met mijn uitleg.
'Je gaat dus de drank inschenken die de bediening op een blaadje heeft geschreven. Dan help ik de gasten aan de bar', begin ik, 'je zet eerst de frisdrank flesjes klaar met glazen, dan de koffie en thee enzo en als laatste pas het bier. Er moeten twee vingers schuim op het bier. Je zet eerst de flesjes frisdrank op het dienblad, dichtbij de serveerster, dan de lege glazen waar de frisdrank in moet, dan het bier en dan de warme dranken, nog vragen?', zeg ik in een adem.
'Uhm, nee denk het niet. Moet ik iets met de kassa doen?', vraagt Liam.
'Nee, dat regelt de bediening. Oh ja, het bier tappen zal niet meteen goed gaan, maar het gaat vanzelf beter', zeg ik.
'Oké, dan is alles duidelijk. Let's go', zegt Liam.

POV Liam
Ik sta nu al een tijdje achter de bar en ik vind het best leuk. Ik hoorde Erik laatst zeggen dat ze nog iemand nodig hadden voor achter de bar, ik zal vanavond eens aan hem vragen of dat ik dat misschien mag doen.
'Amy, kan je helpen met de bestellingen?', vraag ik aan Amy.
Amy zou de gasten aan de bar helpen, maar dat zijn er nu nog maar weinig. Ik moet de dienbladen van de serveersters klaar maken, en ik heb het best druk.
'Ja, natuurlijk. Er is veel bier bij of niet?', vraagt Amy.
'Ja best wel', antwoord ik, 'hoezo?'
'Als ik dan snel het bier doe, en jij de rest zijn we zo klaar', stelt Amy voor.
'Goed idee', zeg ik.
De briefjes liggen al klaar.
'Oké, briefje nummer een', zegt Amy, 'vijf bier en de rest doe jij oké?'.
'Ja, we zetten het op dit dienblad', zeg ik en ik wijs naar het dienblad dat op de hoek van de bar staat.
'Is goed', zegt Amy en ze begint het bier te tappen.

Amy en ik werken goed door. Amy de hele tijd het bier en ik de rest. Als Amy sneller klaar is, helpt ze mij met de frisdrank en warme dranken. Het gaat zo een stuk sneller dan alleen.
De ergste drukte is nu voorbij. Er zijn nog maar drie gasten aan de bar en eindelijk hebben Amy en ik even tijd om iets te drinken.
'Druk hè', zegt Amy glimlachend.
'Zeg dat wel', zeg ik met een zucht.
'Vind je het wel leuk?', vraagt Amy.
'Ja, dat wel. Leuker dan in de keuken', zeg ik.

We hebben net in de personeelsruimte heel even iets gedronken en gaan nu weer naar de bar toe.
Als we aan komen lopen zien we al een paar briefjes liggen van de bediening.
'Ik weer het bier en jij de rest?', vraagt Amy aan mij.
'Jep', zeg ik en ik begin met de frisdrank.

'Jullie zijn een goed team', zegt Erik glimlachend na een tijdje..
'Ja hè', zegt Amy.
'Kan ik jullie zo even spreken?', vraagt Erik aan Amy en mij.
'Ja natuurlijk', zeggen Amy en ik tegelijk.

De laatste gasten zijn al even weg uit Lime en we zijn net klaar met alles schoonmaken. We zitten met z'n allen aan de bar nog even iets na te drinken. Ik ga zo aan Erik vragen of dat ik vaker achter de bar mag werken.
'Liam en Amy', begint Erik, 'zouden jullie vaker samen achter de bar willen werken?'
'Ja is goed', zegt Amy enthousiast.
'Wil jij dat ook Liam?', vraagt Erik.
'Ja, natuurlijk', zeg ik tegen Erik, 'ik was al van plan om aan jou te vragen of dat ik vaker achter de bar mag werken'.
'Nou, dat mag je zeker', zegt Erik, 'binnenkort is er een café-avond', zegt Erik.
'Wat is dat?', vraag ik.
'Dat is voor mensen van zestien tot tweeëntwintig. Het duurt van tien uur 's avonds tot drie uur 's nachts en ik wilde vragen of dat jullie dan misschien willen werken', zegt Erik.
'Ik wil wel', zeg ik, 'als je even de datum opschrijft, kijk ik thuis even of dat ik kan'.
'Is goed', zegt Erik, 'en jij Amy?'
'Ik wil ook wel, maar ik moet ook eerst even de datum weten', zegt Amy.
'Het is volgende week zaterdag', zegt Erik.
'Ik kom maandag na school wel even hier naartoe om te zeggen of dat ik kan', zegt Amy.
'Dan kom ik maandag na school ook', zeg ik.

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

I knoooooow saai einde, maar het wordt leuker. Oh ja, hou de reacties op dit hoofdstuk in de gaten, want ik post binnenkort een Sneak Preview.