Tiramisu des mères. Salut! Pour ce qui veulent savoir je viens de créer cette recette de tiramisu un peu revisité. Il était super bon!! Enfin... Moi j'ai mangé ce qui restait de la préparation avec mon frère et au lieu de ressemble à ça :
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Ça ressemblait plutôt à ça :
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On c'est bien marrés !! Bref passons à la recette :
🥕Ingrédients pour 4 personnes 🥕: - 350g de fraises - 75g de pastèques - Un citron jaune - quelque feuilles de menthe - 100ml de crème liquide - 50g de sucre - 2 jaunes d'œuf - 250g de mascarpone - 18 spéculos
🔪Ustensiles 🔪: - 1 couteau - 3 cuillères à soupe - 1 mixeur qui fait office de fouet ou 1 fouet - 1 verre mesureur - 1 balance - deux petits plats pour mettre le tiramisu
❓Comment faire❓: _Étape.1_ Mettre la crème liquide, le sucre, les jaunes d'œufs et le mascarpone dans un bol ou un verre mesureur avant de le faire monter avec le fouet. Mettre ensuite la crème au frigo. _Étape.2_ Couper les fraises et la pastèque en petit morceau pour les écraser dans un même bol puis pressé le citron et l'ajouter au coulis _Étape.3_ Passer le coulis au chinois _Étape.4_ Monter le tiramisu de la manière suivante : 1 - spéculos 2 - coulis 3 -crème 4 - spéculos 5 - coulis 6 - crème 7 - coulis
Et voilà ! Maintenant reste plus sûa vous régaler gustativement et visuellement parlant!
