Il calcolo dei carboidrati

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Il calcolo o conteggio dei carboidrati (CHO counting) nasce per pianificare il pasto del paziente diabetico e determinare la dose d’insulina necessaria. Consiste nel calcolare la quantità totale di carboidrati assunti in un pasto e determinare l’esatta dose di insulina da somministrare. Numerosi studi scientifici dimostrano l’efficacia di questo metodo nel raggiungimento degli obiettivi glicemici prefissati (glicemia, emoglobina glicata) garantendo un’ampia flessibilità nella scelta dei cibi e delle porzioni.
Io utilizzo il metodo:
120 glicemia standard moltiplicato per la glicemia che ho diviso i carboidrati che mangio e così mi viene la dose giusta di insulina da somministrare anche se devo aggiungere la correzione nel caso la glicemia fosse superiore ai 120.

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