Katherine Litwack (Filadelfia, 13 de junio de 1986), más conocida como Kat Dennings, es una actriz estadounidense, nacida en Pensilvania conocida por su rol de Max Black en la exitosa serie de la CBS 2 Broke Girls.
Kat comenzó su carrera en el año 2000 saliendo en un episodio de la serie de HBO, Sexo en Nueva York, antes de comenzar a actuar en la serie Raising Dad ("Criando a papá" en español), la cual estuvo en emisión poco tiempo. Desde entonces, ha aparecido en varias películas, shows y series, incluyendo la película Virgen a los 40, Raise Your Voice (2004), de Hilary Duff, también trabajó en Big momma's house 2 en el papel de una adolescente conflictiva. Su fama se acrecentó al obtener un papel en la película de superhéroes de Marvel, Thor (2011). En la actualidad se encuentra protagonizando, junto a Beth Behrs, la sitcom de la CBS 2 Broke Girls.
