Booth atau gerai kecil (stan) melayani penjualan minuman dengan cara take away saja, tidak memerlukan ruang yang besar seperti cafe. Modal yang dibutuhkan untuk membuat booth atau gerai kecil sangat tergantung dari dimana lokasinya. Jika berlokasi di pusat pembelanjaan tentunya membutuhkan modal yang lebih banyak dibandingkan booth yang berlokasi di sekolah atau pasae tradisional.
Alat-alat yang dibutuhkan :
-. Panci untuk merebus air
-. Saringan teh
-. Gelas ukur
-. Termos untuk tempat teh yang sudah diseduh
-. Botol tempat air gula
-. Toples tempay teh, boba, bahan bubuk
-. Sendok ukur
-. Sendok pengaduk atau jigger
-. Take away cup dan sedotan
-. Sticker label
-. Cooler box untuk tempat es
-. Stan atau booth atau gerai
-. Spanduk
-. Tempat sampah
-. Lap bersih
-. Mesin sealer untuk take away cup
KAMU SEDANG MEMBACA
Kumpulan Teh Kekinian
RandomDi dalam cerita ini ada kumpulan aneka teh kekinian, cara untuk membuka usaha teh, dilengkapi cara membuat Boba dan alamat supplier bahan teh. Daftar pustaka : Somantri, Ratna. 2019. Teh kekinian untuk usaha. Jakarta: Demedia Pustaka.
