ترازو-باریستا Stories

با ظهور کافی شاپ های تخصصی و جنبش قهوه موج سوم، تاکید زیادی بر تکمیل هر جنبه از فرآیند دم کردن به وجود آمد. حال ترازو باریستا به یک ابزار کلیدی در دستیابی به این سطح از...

قبل از ورود به فرآیند انتخاب ترازو، فهم اهمیت استفاده از آن ضروری است. این ترازوها نقش اساسی در حفظ دقت و ثبات در محاسبه مقدار دقیق قهوه ای که با آسیاب قهوه خرد می شوند...

فرقی نمی کند با چه روشی نوشیدنی قهوه آماده می شود، مهم این است که همیشه به ترازوی دیجیتالی نیاز دارید. همچنین موارد متعددی وجود دارد که در عصاره گیری از دانه های قهوه و...