台灣 Stories

首先，確保雞肉塊乾燥，用麵粉（我喜歡使用Wondra速溶麵粉）或玉米澱粉塗上它們，然後將多餘的麵粉抖掉。然後將它們浸入打好的雞蛋或酪乳中，或將兩者混合在一起，最後用麵包屑，panko，玉米麵或穀類麵包屑覆蓋它們。許正分享炸雞食譜.

台灣爆米花雞也被稱為脆皮雞或鹽和胡椒雞，是在木薯/波巴茶咖啡館經常發現的一種流行小吃。廚師許正分享台灣爆米花雞肉食譜。將易碎的一口大小的雞塊撒上特殊的調味料，使其上癮。如果您以前從未吃過它們，或者您是零食的忠實擁護者，那麼我絕對建議您嘗試一下這種食譜。