@Darkmoonss_ iki makarna tarifi vereyim
1-)•makarnayı biraz yağda kavur pirinç gibi,yağı az koy yağlı olmasın. Sonra içine göz kararı kaynamış süt koy. Tuz ve karabiber ekle. Evde varsa kaşar peyniri de ekleyebilirsin
2-)•makarnayı kaynamış suya koy. Makarnalar biraz piştikten sonra soyup 6-7 parçaya böldüğün patatesi de kaynamakta olan makarnanın içine at. Onlar makarnayla beraber haşlansın
•onlar pişerken bir tavaya biraz tereyağı biraz da sıvıyağ koy. 1-2 soğan doğra miktarı isteğe ve porsiyona bağlı) ve soğanı tavada kavur. Soğanlar ölünce biraz tuz, pul biber, karabiber,ve eğer varsa biraz köri ekle
•Makarna ve patatesler piştikten sonra suyunu süz. Ve hazırladığın soğanlı sosu makarnaya ekle karıştır. Sonra da tabağa koy
•bir tabakta biraz yoğurt çırp, içine de hafif tuz ve sarımsak ekleyebilirsin. Bunu da tabaktaki makarnanın üzerine gezdirerek isteğe bağlı miktarda dök. Afiyet olsun. Bu 2. Tarif Azerbaycanlıların yaptığı tarifmiş. Ben de onlardan öğrenip denedim, çok beğendim. Köriyi kendim ekledim istersen önce körisiz yap,sonra da körili dene hangisini beğendiysen ondan devam edersin. İkisi de çok lezzetli tariftir. Ben normalde makarna sevmem. Peynirli veya yoğurtlu anca yerdim. Şimdi bu iki tarifle aşk yaşıyorum resmen jgjf