@ HasheK personalmente, creo que vas por buen camino, del elenco original diria que extraño a todos (Hera, Eros, Zeus, Apolo, Nyx, Eris, los mortales, etc).
Cada uno en mayor o menor medida tiene su punto fuerte, con los mortales es con quien veo a algunos dioses teniendo un desarrollo profundo pero pasivo (tipo en una charla normal o algo asi, ya que bueno gente del siglo xxi, aunque no quita que los dioses se cuestionen cosas tontas de los mortales aun si ellos hacen algo parecido) jaja, y bueno, lo otro que puedo decir es que cada uno podrias darle sus luces y sombras acuerdo a la situacion (ejemplo un Apolo antagonista pero no villano sino alguien que aun con todo tiene sus luces, y en la mitologia creo, Apolo era mas op que Ares), de resto cualquier cosa que lances sera buena