@ Jsassyv Czy wiesz, że ogórki składają się w około 95% z wody, co czyni je jednymi z najbardziej nawadniających warzyw? Należą do tej samej rodziny co melony i cukinie, były uprawiane już ponad 3000 lat temu w Indiach, a jeść je można na surowo, kisić lub gotować. Większość błonnika i witaminy K znajduje się w skórce, a niektóre odmiany są beznasionowe i nazywane „ogórkami bezwstydnymi”. Dodatkowo zawierają antyoksydanty, takie jak beta-karoten i flawonoidy, które pomagają zwalczać stany zapalne.
