200 gramos de chocolate negro
110 gramos de mantequilla
4 huevos
120 gramos de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
85 gramos de harinaç
bicarbonato
Nueces
Pepitas de chocolate
- En un bol ponemos el chocolate y la mantequilla. Lo metemos al microondas a temperatura media para que se vaya derritiendo. Una vez derretido lo lo mezclamos muy bien.
Ponemos los 4 huevos y el azúcar en un bol.
Agregamos la harina y la cucharadita de bicarbonato. Mezclamos muy bien.
Agregamos el chocolate que hemos derretido junto con la mantequilla y el toque de vainilla. Seguimos mezclando.
Agregamos las nueces y las pepitas de chocolate.
En un recipiente de horno ponemos un poco de mantequilla y harina para que no se nos pegue el brownie.
Incorporamos la mezcla y cubrimos con unas pepitas y unas nueces (opcional). Introducimos al horno durante 30-35 minutos a 180º.
Y listo, tenemos nuestro brownie EAAAAAA.