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separando nalgas.

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3 Pon encima del bol un colador y echa encima la harina y la levadura. Coge el colador y ve moviéndolo y haciéndolo chocar con tu mano para que caiga sin grumos ni apelmazamientos, es lo que se conoce como tamizar. Mezcla bien con las varillas todos los ingredientes.

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@ RULESMAI-  y q más
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2 En otro bol casca el huevo, añade el azúcar y la sal y mézclalo todo con unas varillas hasta que el aspecto sea bastante homogéneo. No es necesario batirlo, simplemente mezclarlo. Este es el momento de echarle también la canela si te gusta.

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1 Corta la mantequilla en trozos grandes, ponla en un bol apto para microondas y con apenas unos segundos en el microondas estará derretida (ve vigilándola y sácala cuando esté líquida o casi, ya que puede llegar a explotar un poco y manchar tu microondas). Mézclala con la avena con ayuda de unas varillas, procurando que la empape bien.

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1 huevo grande
          
          100 gr de copos de avena.
          
          50 gr de mantequilla.
          
          50 gr de harina. Puedes utilizar harina de trigo y mejor aún si usas harina de avena, tendrá un sabor más pronunciado.
          
          40 gr de azúcar.
          
          1/2 cucharadita de levadura química o polvos de hornear.
          
          1/4 cucharadita de sal.
          
          1/2 cucharadita de postre de canela (opcional).