⠀Eden Hargrove fue, durante un tiempo que hoy parece pertenecer a otra vida, la muchacha de los aromas en Hawkins. En aquel entonces, su mundo cabía entre las paredes de una pequeña tienda de velas e inciensos, y su corazón latía al ritmo errático de Eddie Munson. Pero ese romance, que fue un compromiso por un brevísimo tiempo, se desintegró en un abrir y cerrar de ojos.
⠀Regresó a California antes de que Vecna fuera derrotado y, con el pasar de los meses, dio a luz a Syrenne; un destino que la obligó a convertirse en una mujer de mil intentos. Eden tejió bikinis artesanales hasta que le dolieron los dedos, dio lecciones de surf al amanecer y dictó talleres de velas que solo servían para recordarle lo que había dejado atrás. Pero, entre fracaso y fracaso, surgió una chispa inesperada entre los fogones de su pequeña cocina. Lo que empezó como bandejas de postres para las fiestas del jardín de Syrenne se transformó, con los años, en una obsesión por la precisión, el fuego y el sabor. Comenzó a devorar libros de biblioteca y cuadernos de notas, gastando sus últimos dólares en tomos de cocina francesa o tratados sobre la química del azúcar mientras atendía aquel pequeño puesto frente a la costa, donde vendía bocados dulces con la arena bajo los pies. Ese pequeño inicio fue la semilla de lo que hoy es The Oak.
⠀En la actualidad, cruzar el umbral de The Oak es entrar en el santuario de Eden, un lugar que respira con la misma intensidad frenética de una brigada de alta cocina. Sus manos, curtidas por décadas de servicio, ejecutan movimientos mecánicos y perfectos, mientras el eco de los "¡Manos!" y el repiqueteo de los cuchillos contra la madera marcan el pulso del restaurante. Es una atmósfera eléctrica, casi violenta en su búsqueda de perfección, donde cada plato debe salir con la urgencia de quien se juega la vida en cada comanda.
⠀Solo cuando la marea de clientes baja y el ruido de la cocina se apaga, Eden se permite regresar a Hawkins para visitar a Max.
