Ogórek (Cucumis L.) – rodzaj roślin jednorocznych z rodziny dyniowatych. Obejmuje co najmniej 52 gatunki[5] (według innych źródeł około 55 gatunków[6]). Rodzaj najbardziej zróżnicowany jest w Afryce[7], poza tym jego przedstawiciele rosną na wyspach otaczających ten kontynent, w Azji południowej i południowo-wschodniej, na Filipinach i w Australii, zostali także zawleczeni lub introdukowani na inne obszary[6]. Duże znaczenie ekonomiczne mają dwa gatunki – ogórek siewny (C. sativus) i melon (C. melo)[6] – oba uprawiane także w Polsce[8], mniejsze znaczenie mają – ogórek antylski (C. anguria) i kiwano (C. metuliferus)[6].
