Eu tô fazendo isso também e confesso que tem sido meio libertador kaakakakak
Tô escrevendo uma fanfic nova que só vou publicar quando estiver concluída ou quase, justamente pra evitar esse risco de desanimar e querer apagar depois de já ter postado ;,)
Mas olha, não acho que você deva apagar suas histórias, a não ser que realmente queira, claro. Continuar escrevendo algo sem muita vontade só pra ter o que publicar pode acabar te fazendo pegar um certo ranço da história, sabe? Ou até travar criativamente
Então, quem sabe, dá uma pausa, escreve o que tiver vontade agora e deixa as outras guardadas. Se um dia der vontade de voltar nelas, você volta <3
Mas eu também entendo esse desejo de tirar a publicação delas kaakakakak porque dá aquele ar de abandonado, principalmente pra gente que escreve sem muito reconhecimento :,)