kathaaarsiis

Ingredientes:
          
           2 tazas de Harina (280 gramos)
          
           1 taza de Agua tibia
          
           1 cucharadita de Levadura para pan
          
           1 cucharada postre de Manteca
          
           1 pizca de Sal
          
           1 taza de Aceite
          
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          Pasos a seguir para hacer esta receta:
          
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          Para comenzar a preparara la masas de las sopaipillas, mezclaremos la harina, levadura, sal y lentamente el agua. Haz esta preparación sobre una superficie plana o sobre una tabla de amasar.
          
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          Agrega la manteca hasta formar una masa y trabaje fuertemente con las manos para que quede lisa; si la masa te queda demasiado blanda agrega harina, deja reposar en un paño 15 a 20 minutos.
          
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          Con la masa ya lista, ahora tienes que formar las sopaipillas. Para ello, haz bolitas de masa y estira con los dedos o plantándola haz círculos del tamaño de una taza, no muy gruesos.
          
          
          
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          Cocinaremos las sopaipillas fritas, así que calienta manteca o aceite en una sartén profunda. Cuando esté esto bien caliente, sumerge las sopaipillas y fríe hasta que estén doradas por ambos lados.
          Truco: Para evitar que las sopaipillas se abomben al freírlas puedes hacerles un agujero en el centro
          
          
          
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          Reserva sobre una servilleta de papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y ya podrás disfrutar de tus sopaipillas sureñas. Si quieres, puedes acompañarlas con un poco de pico de gallo o salsa chimichurri. ¡Buen provecho!
          
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De lunes a domingo
          Voy desesperado
          El corazón prendido
          Allí en el calendario
          Buscándote y buscando
          Como un mercenario
          Tú dime donde estás
          Que yo no te he encontrado
          
          Las manecillas giran
          Yo voy al contrario
          Bebiéndome la vida
          A sorbos y a tragos
          Me viste así de frente
          Que tremendo impacto
          Para unirme a tu mirada
          Dime si hay que ser
          
          Torero
          Poner el alma en el ruedo
          No importa lo que se venga
          Pa' que sepas que te quiero
          Como un buen torero
          Me juego la vida por tí
          Te dicen que ya me vieron
          Solitario en un callejón
          Que ya no duermo y desvarío
          
          Que el humor ya me cambió
          Y tú por dónde estás
          Que mi presión ya no me da
          Te buscaré, vuelve conmigo
          Porque tu no sabes
          Que yo te necesito
          Como el perro al amo
          Que si tu no respondes
          
          Aquí todo es caos
          Me viste así de frente
          Que tremendo impacto
          Para unir me a tu mirada
          Dime si hay que ser
          
          Torero
          De noviembre hasta enero
          Sé que te necesito
          Ay de junio a febrero
          Quiero que estés conmigo
          Y en marzo el amor
          En diciembre tú y yo
          No importa mi amada
          Si hay, si hay que ser
          
          Torero