Çeşitli yoğunluk ve fiziksel özelliklere sahip olan sıvı, taneli, viskoz, parçacıklı ürünlerin doldurulmasını sağlayan ve bu işlemi gerçekleştirmek amacı ile üretilen makine çeşidi, dolum makinasıdır. Bu dolum makinası türlerinin, ürün çeşidine ve kullanım alanına bağlı olarak çeşitli kategorilere ayrıldıklarını söylemek mümkündür. En sık ihtiyaç duyulanlar arasında bal dolum makinası, kavanoz dolum makinası ve sıvı dolum makinası bulunmaktadır. Sıvı dolum makinası, içerisinde tanecik olmayan herhangi bir sıvının (Zeytinyağı, Pekmez, Şurup, Sıvı Sabun, Boya v.b.) ya da taneli ve yoğun kıvamda bulunan (Reçel, Çikolata Kreması, Fındık Püresi, Salça, Ezme, Meze v.b.) ürünlerin çeşitli ambalajlara dolum işlemini gerçekleştirir. Bu makinelerin dolum (gramaj) aralığı, makine üzerinde bulunan piston hacmine bağlı olarak değişmektedir. Bal dolum makinası, son yıllarda Bal üreticileri tarafından yoğun olarak tercih edilen bir makine türüdür. Bu makineler çeşitli kıvamlarda bulunan Bal, Propolis v.b. ürünlerinin, yine çeşitli formlarda bulunan ambalajlara (Kavanoz, Şişe, Kova, Teneke v.b.) dolum işlemini gerçekleştirir.