Udara lagi gak bagus di luar sana, kalian apa kabar?? Sehat² yaa semuanya. Jaga kesehatan.
Cuacanya rawan bikin bapil.
Kalau udah bapil pasti males makan. Terus munculah si asam lambung dan merembet kemana-mana.
Aku lagi radang ini tenggorokan.
Mau spill makanan yang lumayan lengkap gizinya buat ngisi perut .
Namanya sup udang, pasti udah familiar sih yaa.
Bahannya ada jagung manis yang udah dipipil, wortel potong dadu kecil, udang, telur , minyak bawang, garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur, dan daun bawang .
Cara masaknya juga mudah, kalian tinggal didihkan air lalu masukkan jagung dan wortel bersamaan, lalu tunggu hingga setengah matang, masukkan telur yang sudah di kocok lepas aduk, lalu masukkan udang yang sudah dikupas dan dibersihkan, aduk lagi , lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air dan aduk.. terakhir seasoning.. masukkan minyak bawang, garam , gula, kaldu jamur dan lada , koreksi rasa.... Kalau udah matang bisa ditambahkan daun bawang diatasnya.
Selamat mencoba! Ini menu lengkap ada karbo-nya, sayur, dan protein. Jadi kalian gak perlu makan pakai nasi deh!