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          1. La rutina matutina es un conjunto de hábitos que realizamos al despertar. Es importante establecer una rutina matutina saludable para mejorar nuestro estado de ánimo y sentirnos más energizados durante el día. Comenzar el día con una rutina matutina saludable puede ser beneficioso para nuestra salud física y mental. Es importante recordar que la consistencia es clave para mantener una rutina matutina efectiva.
          
          2. Lo primero es despertar temprano y estirar el cuerpo. Esto ayuda a mejorar la circulación y a reducir el estrés. Luego, bebe un vaso de agua para hidratarte después de una noche de sueño. Después, puedes hacer algunos ejercicios suaves para activar tu circulación. Un baño relajante puede ser un excelente modo de empezar el día. Asegúrate de incluir tiempo para ti mismo en tu rutina matutina.
          
          3. Después, dedica unos minutos a meditar o practicar la gratitud. Esto puede ayudarte a centrarte y a establecer tus prioridades para el día. Planifica tus tareas y objetivos para el día. Prepara un desayuno saludable para darte energía. Lee algo inspirador para motivarte. Establece un objetivo para el día. Asegúrate de tener tiempo para ti mismo en tu rutina matutina.
          
          4. La rutina matutina es flexible y puede adaptarse a tus necesidades. Puedes agregar o eliminar actividades según tus preferencias. Lo importante es encontrar un equilibrio que funcione para ti. La consistencia es clave para mantener una rutina matutina efectiva. Comienza con pequeños cambios y ve aumentando gradualmente. La rutina matutina puede variar dependiendo de tus horarios y compromisos.
          
          
          
          
          

Cómo hacer milcao?
          Ingredientes
          INGREDIENTES
          
          
          2 kilos de papas
          2 cucharadas de margarina o manteca
          2 cucharaditas de Sal de Mar Gourmet
          200 gr de chicharrones o longaniza cocida
          Aceite para freír
          ¿Cómo preparar receta?
          PREPARACIÓN
          
          
          Pelar y picar 1 kilo de papas, cocinar en agua salada (usando una de las cucharaditas de sal) hasta que las papas estén blandas.
          Colar y volver a la olla a fuego bajo hasta secar las papas.
          Hacer un puré y dejar enfriar.
          Mientras tanto, rallar el otro kilo de papas para luego ponerlas sobre un paño. Estrujar bien el paño para quitarles todo el líquido de las papas.
          Mezclar el puré de papas con las papas ralladas estrujadas, la  Sal de Mar Gourmet y los chicharrones, hasta tener una masa.
          Formar 20 panes y freír en aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados.
          Dejar estilar sobre toalla de papel y luego servir.
           
          
          Nota: Los panes se pueden hacer en el horno. Primero los doran en una sartén con un poco de aceite, luego se hornean a 180C por 10 minutos.
          
          Ami me re gusta esta asi que si haces me envías una por paquetería vivo en antofagasta 

Cómo hacer Torta de Yogurt con Base de Galletas?
          Ingredientes
          INGREDIENTES
          
          
          160 gr de galletas de vino molidas
          65 gr de mantequilla derretida
          4 yogurt naturales o griegos (600 gr)
          1 ½ tarros de leche condensada
          1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet
          Cubierta
          
          225 gr de frambuesas naturales
          jugo de 2 naranjas
          3 cucharadas de mermelada de frambuesas
          4 hojas de Gelatina en Hojas (colapez) Gourmet
          ¿Cómo preparar receta?
          PREPARACIÓN
          
          
          Calentar el horno a 180C. Enmantequillar un molde desmontable de 23 cm (pueden usar uno más grande, pero les quedará una tarta más baja).
          Juntar la mantequilla derretida con las galletas molidas y luego poner en el fondo del molde preparado, emparejar con la parte de atrás de una cuchara. Hornear por 5 minutos.
          Mientras tanto, poner el yogurt en un bol y revolver hasta homogenizar la mezcla. Incorporar la leche condensada y mezclar. Vaciar la mezcla sobre la masa de galletas y volver la tarta al horno. Hornear por 25 minutos o hasta que el relleno esté cuajado. Dejar enfriar la tarta.
          Para la cubierta, hidratar las hojas de colapez en agua fría por 5 minutos. Poner el resto de los ingredientes en una olla y cocinar hasta que la mezcla esté caliente; revolver con cuidado para que no se rompan todas las frambuesas. Sacar las hojas de colapez (estarán muy blandas) y estrujar muy bien. Agregar las hojas de colapez a la mezcla de frambuesas y revolver hasta que se derrita. Vaciar la mezcla sobre la cubierta de la tarta. Refrigerar por al menos 4 horas o hasta que la gelatina se haya cuajado.
          

Tengo que confesar que a veces
          No me gusta tu forma de ser
          Luego te me desapareces
          Y no entiendo muy bien por qué
          
          No dices nada romántico
          Cuando llega el atardecer
          Te pones de un humor extraño
          Con cada luna llena al mes
          
          Pero a todo lo demás
          Le gana lo bueno que me das
          Solo tenerte cerca
          Siento que vuelvo a empezar
          
          Yo te quiero con limón y sal
          Yo te quiero tal y como estás
          No hace falta cambiarte nada
          
          Yo te quiero si vienes o si vas
          Si subes y bajas, si no estás
          Seguro de lo que sientes
          
          Tengo que confesarte ahora
          Nunca creí en la felicidad
          A veces, algo se le parece
          Pero es pura casualidad
          
          Luego me vengo a encontrar
          Con tus ojos, me dan algo más
          Solo tenerte cerca
          Siento que vuelvo a empezar
          
          Yo te quiero con limón y sal
          Yo te quiero tal y como estás
          No hace falta cambiarte nada
          
          Yo te quiero si vienes o si vas
          Si subes y bajas, si no estás
          Seguro de lo que sientes
          
          Yo te quiero con limón y sal
          Yo te quiero tal y como estás
          No hace falta cambiarte nada
          
          Yo te quiero si vienes o si vas
          Si subes y bajas, si no estás
          Seguro de lo que sientes
          
          Solo tenerte cerca
          Siento que vuelvo a empezar
          
          

Me despedí, pero te mentí
          No me quería alejar
          Disimulé, me aguanté
          Pero es que ya no puedo más
          Quise borrarte, olvidarte
          Pero te vuelvo a recordar
          Todos los días salgo a caminar
          Hago mil cosas pa' no pensar
          Me lleno de adornos
          Sufro de trastornos
          Siempre te quiero llamar
          No quiero nada, nada, nada
          Y es que soy tan complicada
          Ay, ay, ay de mí
          De este amor que se metió y que se dispara
          Se contagia y te reclama
          Ay, ay, ay, de mí
          De este amor que se me incrusta como bala
          Que me ahorca y que me mata
          Todo sería diferente si tú me quisieras
          Debo frenar
          Por que no puedo más
          Me duele todo
          Así me dijo el psiquiatra
          Yo se que es mejor que me olvide de tu cara
          No quiero nada, nada, nada
          Y es que soy tan obstinada
          Ay, ay, ay de mí
          De este amor que se metió y que se dispara
          Se contagia y te reclama
          Ay, ay, ay de mí
          De este amor que se me incrusta como bala
          Que me ahorca y que me mata
          Todo sería diferente si tú me quisieras
          Si tú me quisieras yo dejaba todo
          Ya no iría a terapia
          Sé que te perdono
          Con tú pelo negro tejería un cuento
          Yo quiero vivir contigo este momento
          Ay, ay, ay de mí
          De este amor que se metió y que se dispara
          Se contagia y te reclama
          Ay, ay, ay de mí
          De este amor que se me incrusta como bala
          Que me ahorca y que me mata
          Todo sería diferente si tú me quisieras

¿Cómo hacer Torta de Panqueques con Manjar de Almendras?
          Ingredientes
          INGREDIENTES
          
          
          Para los panqueques:
          
          250 gr de mantequilla sin sal, blanda
          1 ¾ taza de azúcar flor
          5 huevos
          1 ½ tazas de harina
          ½ taza de almendras bien molidas o harina de almendras
          ½ cucharadita de Esencia de Almendras Gourmet
          Para el manjar de almendras:
          
          2 tarros de leche condensada
          2 tarros de leche evaporada
          2 cucharadas de mantequilla sin sal
          2 tazas de almendras molidas (o harina de almendras)
          ½ cucharadita de Esencia de Almendras Gourmet
          Para el almíbar de remojo:
          
          ¾ taza de agua
          ½ taza de azúcar
          2 cucharadas de licor de almendras
          Para la decoración:
          
          3 sobres de Fondant Gourmet
          55ml de agua
          30 ml de aceite
          Colorantes Gourmet
          ¿Cómo preparar receta?
          PREPARACIÓN
          
          
          

Cómo hacer Tortilla de Verduras?
          Ingredientes
          INGREDIENTES
          
          
          1 cucharada de aceite
          ½ cebolla chica, cortada en cubos
          ¼ pimentón rojo, picado
          2 zanahorias ralladas
          1 cucharadita de Orégano Entero Gourmet
          1 sobre de Caldo en Polvo de Verduras Gourmet
          2 tazas de porotos verdes, cocidos al dente
          ½ taza de choclo cocido
          6 huevos
          Sal de Mar Gourmet a gusto
          Mix de Pimientas Gourmet a Gusto
          ¿Cómo preparar receta?
          PREPARACIÓN
          
          
          Calentar 1 cucharada de aceite en un sartén. Agregar la cebolla, el pimentón y zanahorias, cocinar hasta que las verduras estén blandas.
          Agregar el orégano, caldo de verduras, salpimentar a gusto y cocinar por un minuto.
          Vaciar las verduras en un bol, agregar los porotos verdes junto al choclo y mezclar bien.
          En otro recipiente, batir las claras de huevo a nieve. Una vez que estén espumosas, agregar una a una las 6 yemas. Batir hasta que queden bien integradas.
          Vaciar sobre los huevos batidos la mezcla de verduras e incorporar con movimientos envolventes.
          Calentar el aceite restante en un sartén y una vez caliente vaciar la mezcla de la tortilla. Cocinar a fuego medio/bajo hasta que la tortilla esté dorada y los bordes estén cuajados (5 minutos aprox.).
          Con la ayuda de un plato dar vuelta la tortilla y cocinar por el otro lado un tiempo más.
          Una vez lista dar vuelta la tortilla sobre un plato y servir inmediatamente.
          

Cómo hacer Sémola con Leche?
          Ingredientes
          INGREDIENTES
          
          
           
          
          Para el caramelo:
          
          ¾ taza de azúcar
          2 cucharadas de agua fría
          2 cucharadas de agua hirviendo
          1 cucharada de jugo de limón
          * Alternativamente se puede usar la Salsa de Caramelo Gourmet 
          
           
          
          Para la sémola:
          
          4 tazas de leche descremada
          4 lonjas de cáscara de naranjas (sin la parte blanca)
          1 palito de Canela Entera Gourmet
          ½ taza de azúcar
          2/3 taza de sémola
          1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet
          ¿Cómo preparar receta?
          PREPARACIÓN
          
          
          Para el caramelo:
          
          Poner el azúcar en una olla a fuego medio. Agregar el agua y jugo de limón
          Cocinar sin revolver hasta obtener un color ámbar
          Apagar el fuego y agregar 2 cucharadas de agua hirviendo. Integrar y reservar
           
          
          Para la sémola:
          
          Poner la leche, cáscara de naranjas, palito de canela y azúcar en una olla
          Cocinar a fuego medio revolviendo constantemente hasta que la mezcla hierva
          Bajar el fuego al mínimo, retirar la canela y cáscara de naranja
          Agregar la sémola y revolver hasta que espese (3 a 4 minutos)
          Apagar el fuego, agregar la Esencia de Vainilla y revolver hasta integrar
          Vaciar la mezcla en pocillos individuales, dejar enfriar y luego refrigerar 2 horas
          Ponerle el caramelo reservado a cada porción
          NOTA: Se puede hacer el postre más liviano, sustituyendo el azúcar con edulcorante en la proporción indicada en el envase del edulcorante.
          
          

Cómo hacer Croquetas de Atún y Arroz?
          Ingredientes
          INGREDIENTES
          
          
          425 gr de atún en tarro (drenado)
          1 ½ taza de arroz cocido
          2 huevos, levemente batidos
          ½ taza de queso parmesano rallado (opcional)
          ½ taza de choclo cocido (fresco o congelado)
          ¼ taza de albahaca fresca picada
          1 cucharadita de Sal de Mar Gourmet
          1 cucharada de Condimento para Pescado Gourmet
          1 diente de ajo picado
          2 cucharadas de aceite
          Salsa de tomates para servir
          ¿Cómo preparar receta?
          PREPARACIÓN
          
          
          Mezclar el atún con el ajo, arroz, huevos, queso parmesano, choclo y albahaca picada. Sazonar con la sal de mar y el condimento para pescado e integrar bien. Con las manos húmedas formar 12 croquetas usando aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla para cada una.
          Calentar aceite en un sartén a fuego medio. Cocinar las croquetas por 2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
          Servir las croquetas calientes con salsa de tomates y ensalada.
          Nota: Las croquetas se pueden preparar con anterioridad y calentar en el horno al momento de servir.
          
          *Puedes acompañar tus croquetas con un toque de nuestra Salsa Street Acevichada.
          
          

Cómo hacer Chupe de Mariscos?
          Ingredientes
          INGREDIENTES
          
          
          8 rebanadas de pan blanco sin orillas
          240ml de leche
          120ml de crema
          1 cebolla
          1 pimentón rojo
          1 pimentón verde
          1 diente de ajo picado fino
          1 cdta de Ají de Color Gourmet
          40ml de aceite
          2 cdas de Condimento para Pescado Gourmet
          200ml de vino blanco
          500gr de mariscos
          100gr de queso mantecoso rallado
          Pimienta Negra Molida Gourmet a gusto
          Sal a gusto
          100gr de queso parmesano rallado para gratinar
          ¿Cómo preparar receta?
          PREPARACIÓN
          
          
          En una fuente colocar las rebanadas de pan y remojar con la leche y la crema.
          Cortar la cebolla y ambos pimentones en cuadraditos. Luego, sofreírlos en una olla con un poco de aceite junto con el ajo y el Ají de Color Gourmet. Condimentar con el Condimento para Pescado Gourmet y revolver. Cocinar hasta que la cebolla esté blanda. Agregar el vino blanco y dejar reducir.
          Agregar el surtido de marisco cortados (crudos, se cocerán durante la preparación).  Luego, agregar el pan remojado, junto con la crema y leche restante y cocinar por un minuto. Finalmente, agregar el queso mantecoso rallado y salpimentar a gusto. Mezclar bien.
          Colocar el chupe en  pocillos de greda o pocillos resistente para el horno. Espolvorear con queso parmesano rallado.
          Calentar y gratinar el chupe en un horno a 200 ºC y servir de inmediato.