Bu akşam en kıdemlı derbedere içelim."Galata'ya" 1500 yıl önce gemiciler için fener kulesi yapılmış, sonra başka biri eline geçirmiş esirler için zindan yapmış.Esirler bırakmış kendini gövdesinden o içine atmış. Başka biri yangın kulesi yapmış, yangın habercisiyken iki kez cayır cayır yanmış,yine yıkılmamış. Biri gelmiş rasathane yapmış deprem habercisiyken iki deprem görmüş, yara almış, yine de yıkılmamış.Bir fırtına çıkmış kubbesi uçmuş.Beş savaş görmüş 15 yara almış. Yıkılmamış.Şimdi onun yanında başka bir şeye içilirse söyle ona içelim.