@ gh0stdk soy mujer jaja y quizás sea mucho texto pero puede ayudarte:
Tengo el mismo problema, el consejo que te puedo dar es tomar un cuaderno o libreta, anotar cada idea que tengas en una lista, luego, ordenar esa lista de mayor importancia a menor importancia.
Esto te permite organizarte, saber que quieres que vaya primero y al final, que es lo importante, lo que no lo es tanto, etc.
Puede llegar a ser muy difícil decidirte, o quizás tengas muchas ideas que quieres agregar rápidamente pero es mejor soportar ese impulso, ya que eso causa que todo se sienta demasiado cargado, organizarte y llevar un orden cronologíco te permitirá avanzar en la historia.
Ahora, que estás ideas que agregues no quiten la emoción del libro, tampoco vayas tan lento, plantea un problema pero no lo resuelvas en el mismo capítulo, mantén la expectativa para que el lector se pregunte que pasará y tenga deseos de seguir leyendo.