Saya hidup untuk membuat makanan dan menjadi kaya(END)

48

Sendok itu menggigit sup tahu ikan mas crucian untuk dicoba, dan bau amis memenuhi mulutnya segera setelah dia memakannya. Direktur Yan tidak bisa membantu tetapi memuntahkannya.

    Para koki: "..."

    Direktur Yan mengerutkan kening, dan Rosen di sebelahnya dengan cepat membawa segelas air bersih dan tisu.

    Direktur Yan membilas mulutnya dan merasa kurang nyaman.

    Direktur Yan menjadi Direktur Biro Riset Makanan dan pernah menjadi presiden Asosiasi Koki sebelumnya, tetapi dia menjadi presiden bukan karena keterampilan memasaknya yang bagus, tetapi karena selera makannya jauh lebih berkembang daripada orang biasa, dan dia lebih sensitif terhadap hidangan makanan. Persyaratannya juga lebih tinggi.

    “Kamu ikan, kamu belum menanganinya dengan benar.” Direktur Yan memandang koki yang membuat hidangan ini dengan jijik.

    Hal terpenting dalam pembuatan ikan adalah ikan harus ditangani dengan baik.Jika insang ikan tidak ditangani dengan baik maka akan timbul bau yang khas, jika empedu ikan tidak tertangani dengan baik akan timbul rasa pahit, dan jika selaput ikan tidak ditangani dengan baik maka akan timbul bau amis.

    Memasak bukan berarti bisa membuat rasa yang sama dengan langsung mengikuti resepnya. Ini membutuhkan keterampilan memasak dan kelenturan yang tinggi. Hanya ada beberapa langkah dalam mengolah ikan, tapi sebagian orang tidak bisa mengatasinya. Kung fu yang membutuhkan latihan terus menerus dalam waktu yang lama.

    Chef Zhang, yang membuat sup tahu ikan mas crucian, sedang menunggu Direktur Yan memujinya, tetapi dia tidak menyangka melihat Direktur Yan memuntahkan sup ikannya dan menanyainya seperti ini ...

    Wajah Chef Zhang agak jelek, tapi Dia tidak mau mengakui bahwa itu salahnya, jadi dia tetap bersikeras, “Mungkin ikan yang dikirim hari ini tidak segar.”

    “Ikannya semua dalam kelompok. Bagaimana mungkin ikanmu tidak segar? Direktur Yan akan datang dan mencicipi milikku. Benar. "Itu Chef Zhu yang berbicara dengan Chef Zhang. Dia tidak merasa terlalu senang melihat penampilan Chef Zhang yang merosot.

    Di saat yang sama, dia cukup percaya diri dengan teknologinya sendiri.

    Setelah mendengar ini, Direktur Yan mengambil sendok bersih dan mencicipi sup ikan mas crucian tahu yang dibuat oleh Chef Zhu.

    asin! Terlalu asin! Kuah ikan ini masih berbau amis yang samar-samar. Jika indra perasa belum begitu berkembang dan orang yang belum mencicipi sup ikan gurame buatan Su Su, mungkin akan terasa enak, tapi rasanya bisa dicicipi di mulut Direktur Yan Kesalahan yang tak terhitung jumlahnya.

    Rasanya terlalu asin. Ciri terbesar dari sup tahu ikan mas crucian adalah kelezatannya, tapi sup ikan mas crucian ini terlalu asin dan terlalu asin untuk menekan rasa manis paling murni dari ikan mas dan tahu crucian.

    “Bahkan jika Anda tidak perlu membayar untuk bumbunya, tidak perlu menambahkan terlalu banyak garam. Apakah Anda membuat crucian atau ikan asin?” Direktur Yan mendengus dingin.

    Chef Zhu tercengang.

    Rosen segera membawa air bersih dan tisu lagi.