La belleza de su cocina [ Erina Nakiri y tu ]

Cap. 1

Grecia, Atenea.

Tn__ Xathopoulos, joven niño con tan solo 9 años a demostrado que tiene un futuro muy prometedor en la cocina griega y italiana.
A pesar de todo su familia tiene un mini comedor familiar que a estado por generaciones, historia, anécdota, dilemas y recuerdos están en ese local, el es Sub Chef de su comedor, cocinero principal es su madre que es una increíble cocinera Tn__ la tiene como un ejemplo a seguir.

Tn__ trabajaba de lo sea, cocinero, mesero, limpiador de platos, gerente queriendo demostrar a su madre que el quería manejar este negocio cuando sea mayor de edad.

─¡Hijoo! Ayúdame con la mesa cuatro por favor, quiere unas Dolmadakia especial.

En el momento que su madre lo llamo a la cocina el niño no dudo en correr a ayudarle ya que estaba como mesero tomando orden y arreglando mesas.

Dolmadakia es un tipo de tapa con hoja de uva, arroz y carne molida que va envuelta y se aza a terminó medio y se acompaña con limón o crema pero Tn__ la realiza de otra manera en vez de usar carne de vaca usa cordero para aumentar su sason y dulzura y al final de azar las Dolmadakia las pasa en harina y huevo para freirlas liberando aromas.

Después que el se realizo todo estos paso el niño sirve la comida entregandoselo al señor que lo había pedido en la mesa 6.

─Que lo disfrute señor.

El niño se retira pero cuando esté se da la vuelta es escucharon gritos de emoción este se da la vuelta y se sorperde que el señor se había quitado la camisa, el niño quedó confundo y su madre llega regañando al señor.

─Senzaemon-kun eso no se hace, estamos en un lugar público.

─Discúlpame Tomoko pero este platillo esta muy bueno se nota que fuiste tu quien lo hizo.

─No.. no lo hice yo sino mi hijo, es quien modifico este platillo y esta en el menú como comida principal.

─Vaya ¿No le gustaría entrar a Totsuki? Tu estuviste allí y te graduastes con honores, siendo la segunda en los 10 consejeros.

─Aún es muy niño, apenas tiene 9 años... Si el desea entrar bien pero sino no puedo obligarlo esperate 7 años para que el diga, yo le hablo de Totsuki y sus beneficios por ahora debe seguir aprendiendo.

─Bien Tomoko, el paso la prueba lo espero en 7 años.

El niño no entendía nada, su madre y ese señor hablaban como si se conocieran de esos aparte ¿Totsuki? ¿Consejeros? ¿Que era eso? ¿Porque le conviene a el? Su madre le contaba las historia que estudio cocina y se graduó con honores pero del resto no.
Necesito saber más...

7 AÑOS PASARON, (16 Años tiene Tn).

─Aún no quiero ir madre, entiende aquí está mi vida un futuro que deseo vivir, si me fuera te dejaría sola y no quiero eso me niego ir a Totsuki.

─Hijo ¡Sino vas no te dejare este negocio en tus manos!

Madre e hijo hablando y discutiendo sobre ir a Totsuki pero en cierto tiempo el joven chico se negaba ir pero en el momento que ella dice eso la sangre se le congela se pone a pensar unos segundos hasta que habla...

─Bien ire...