Evet arkadaşlar yoğun istek üzerine kazandibi tariflerimi paylaşmaya karar verdim.😊😌(Kimse istemedi) Bende bu kitapla paylaşmaya karar verdim. Umarım hayallerimdeki gibi bir kitap olur.🙏🏼🙏🏼
Not: Bu kitaptaki hiçbir tarifi dikkate almayın. Sade...
Merhabalar, ben ustanız Force. Bu gün normal kazandibi tarifi vereceğim. Malzemeler:
süt
pirinç unu
mısır nişastası
toz şeker
tereyağı
pudra şekeri
tarçın
A4 kağıdı
tırtıklı tepsi
tencere
Halis mulis zeytin yağı
son olarak benzeteceğimiz hal için bağırsak resmi
İlk olarak 6 su bardağı sütümüzü , 3 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası ve pirinç ununu derin bir tencereye basket atar gibi atıyoruz.
Ardından kısık ateşte kıvama gelene kadar hiç karıştırmadan pişiriyoruz. (Karıştırmamak önemli çünkü bu kazandibimizin pötür pötür olmasını sağlıyor.)
Piştikten sonra derin dondurucuya atıp soğuduğundan emin olduktan sonra tereyağını içine atıp eritiyoruz.
Daha sonra tırtıklı tepsimizi alıp -bu şekilde kazandibimiz şekilli şukullu olacak- üzerine A4 kağıtlarını seriyoruz. Ardından zeytinyağıyla kağıtları yağlıyoruz.-Şu mizaha bir bakar mısınız?-
Yağlı A4 kağıtlı tepsimizin üstüne 4 tepeleme yemek kaşığı pudra şekerini ve 1 tatlı kaşığı tarçını serpiyoruz. Ardından muhallebiyi tepsiye yayıyoruz. Ben kırbaçlayarak yaymayı tercih ettim. Yaydıktan sonra bağırsak resmi ile benzetmeye çalışıyoruz.-Benim ki kırbaçladığım için uğraş gerektirmeden benzedi-
Oops! Bu görüntü içerik kurallarımıza uymuyor. Yayımlamaya devam etmek için görüntüyü kaldırmayı ya da başka bir görüntü yüklemeyi deneyin.
Ardından kazandibimizi ocakta drift attıra attıra yakıyoruz. Son olarak kazandibimizi hiç soğumasını beklemeden buzdolabına atıyoruz.
Oops! Bu görüntü içerik kurallarımıza uymuyor. Yayımlamaya devam etmek için görüntüyü kaldırmayı ya da başka bir görüntü yüklemeyi deneyin.
Buzdolabı anlık
Buzdolabından çıkardıktan sonra servis tabağına alıp afiyetle yiyebilirsiniz.
Oops! Bu görüntü içerik kurallarımıza uymuyor. Yayımlamaya devam etmek için görüntüyü kaldırmayı ya da başka bir görüntü yüklemeyi deneyin.
Bağırsak görüntüsü
Oops! Bu görüntü içerik kurallarımıza uymuyor. Yayımlamaya devam etmek için görüntüyü kaldırmayı ya da başka bir görüntü yüklemeyi deneyin.
