(END) Istri melarikan diri di tahun tujuh puluh

55-56

Bab 55

Ini pertama kalinya Jiang Yingnan melihat mie beras seperti ini, mie beras yang biasa dia makan dibeli di supermarket atau dibuat di pasar sayur. Masukkan saja nasi ke dalam mesin, tetapi metode mie beras ini benar-benar berbeda.

    Rebus dua panci besar di rumah dengan air panas, dan gunakan benda persegi panjang yang terlihat seperti nampan besi untuk menuangkan lapisan tipis susu beras yang baru digiling ke setrika. Oleskan susu beras secara merata di atas kulit besi yang rata, taburi sedikit biji wijen di atasnya, lalu masukkan kulit besi ke dalam panci dan kukus.

    Panci bisa direbus dalam satu menit, dan aroma nasi menyebar ke seluruh halaman setelah tutupnya dibuka.

    Beberapa anak dengan bersemangat berkumpul di sekitar kompor, pada saat ini, He Cuizhi akan tertawa dan mengutuk kucing rakus. Kemudian ambil mangkuk, masukkan bihun dari panci ke dalam mangkuk, dan taburi sedikit gula putih di atasnya untuk dimakan anak.

    Kulit bihun yang mengepul memiliki aroma beras dan aroma wijen, serta dipadukan dengan gula putih yang manis. Satu gigitan di mulutnya, lembut dan ketan, Jiang Yingnan mengambil beberapa gigitan sepotong adonan.

    Setelah makan, dia masih ingin makan, He Cuizhi berkata: "Bahan ini sudah penuh, bukankah kamu makan di siang hari?"

    Ini membuat Jiang Yingnan menahan nafsu makannya dan terus menggiling dengan Jiang Daimei.

    Tentu saja, cara makan bihun yang sebenarnya tidak seperti ini, yaitu memotong mi berbentuk persegi panjang menjadi potongan-potongan saat mi baru keluar dari wajan dan masih empuk. Kemudian ambil potongan panjang tersebut pada batang bambu dan keringkan.Saat air dalam mie menguap, mie beras akan mengeras, sehingga lebih mudah disimpan. Saat makan, masukkan saja ke dalam air dan masak.

    Potong-potong ubi jalar, keringkan, dan masukkan ke dalam wajan untuk menggorengnya. Potongan rami yang renyah dan harum adalah camilan favorit penduduk desa. Jiang Yingnanxin berkata bahwa cuacanya tidak terlalu dingin sekarang, dan ketika cuaca semakin dingin, dia bisa membuatkan kentang goreng untuk anak-anaknya.

    Kentang gorengnya enak karena garing, kalau mau garing harus dimasukin ke freezer setelah matang dari wajan. Bekukan kelembaban di dalam, dan beberapa lubang halus dan padat akan terbentuk di kentang goreng. Kelembaban di permukaan akan membeku dan pecah, dan kentang goreng akan membengkak dan menjadi renyah di luar dan lembut di dalam.

    Sayang sekali tidak ada lemari es saat ini, kalau tidak dia bisa langsung membuat kentang goreng. Percuma punya kulkas, desa belum dinyalakan. Memikirkan hal ini, Jiang Yingnan tidak bisa tidak berpikir bahwa dia harus menunggu hampir tiga puluh tahun sebelum dia bisa memainkan smartphone. Itu adalah hal yang menyedihkan untuk dipikirkan ...

    Sore hari, He Cuizhi merebus sup tulang, sup tulang yang harum dimasukkan ke dalam bihun yang dimasak, lembut dan halus, ditaburi bawang hijau cincang halus dari rumah. Melihatnya saja membuat orang menggerakkan jari telunjuk mereka, Jiang Yingnan tidak puas setelah makan dua mangkuk.

    “Enak.” Lu Qing memakan mie Tommy tulang yang mengepul, dan berkata dengan pipi merah: “Ketika aku di rumah, aku belum pernah makan mie jenis ini.”

    He Cuizhi tersenyum dan berkata, “Enak, jangan. kamu suka? Ibu sering melakukannya untukmu."

    "Ya!" Lu Qing mengangguk senang, "Bu, kamu sangat baik."

    "Oh yo." Mata tersenyum He Cuizhi menyipit. Orang yang paling banyak bicara dalam hal ini keluarga Jiang Yingnan, diikuti oleh Ini adalah Lu Qing. Jangan melihat apa yang tidak bisa dia lakukan, tetapi mulut kecil ini benar-benar manis, manis di hati orang yang membujuk.