Le café (l'antique)

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La frimousse de mon chat qui me caresse la joue apparait dans mon champ de vision d'es que mes yeux ne daignent s'ouvrir. Au même moment, le soleil percant vient à moi comme un dieu et s'abat contre mon corps. Nul besoin de dire que cette lumière naturel me procure une vague enorme de dopamine. Une fois mon corps booster de vitamine D, je pose les pieds au sol et me dirige vers la cuisine pour me préparer à déjener et au passage rempli le bol de croquettes de mon chat avant de poursuivre dans la salle de bain, un toaste en bouche.

Bonne nouvelle, c'est mon premier jour de travaille au café, je ne dois pas être en retard, un peut d'eau froide sur mon visage et c'est parfait.

Plus tard dans ma chambre, je me dépêche à enfiller mes vêtements (en esperant qu'il me donneront un tabliers) et me dirige encore une fois à la cuisine près de l'entrer (sorti) et y enfile mes bottes noire ma tuque préférée, mon manteau jaune ansi qu'une paire de mitaines tricotées à la main et mon foulard griffondor qui ne me quitte plus depuis le secondaire.


En sortant de l'appartement, je réalise que j'ai bien fait de ne pas me maquiller car il pleut et que le temps humide n'arange rien avec la grêle et la neige. Une météo bien étrange pour un jour de janvier.


Arriver au café, une dame très gentille à l'aura calme vient a moi comme si j'étais un enfant perdu. Elle a des traits italiens plutôt réconfortants et à son air, je vois bien qu'elle a l'habitude du métier car son sourire s'élargit de plus belle en me voyant entrer.

- Bonjour!

- Ehum bonjour

- Oh ma p'tite, qu'est ce que je peut faire pour toi, un café peut être ou alors...

- Merci madame mais je viens voir la patronne, pour mon stage.

- Oh ça tombe bien c'est moi, désolé  si je vous ai boulversé hi hi!

- Ce n'est rien, je m'appelle Connie, est ce que vous vous souvener de moi?

- Mais bien sur! La gentille Connie que j'ai eu au teléphone hier.

- Exacte et, vous devez être madame Zeppeli

- Exacte très cher, aller vient suis moi, tu ne doit pas être en retard à ton premier jour hi hi.


Je contourne le comptoir pour ensuite la suivre dans l'arrière de la place et constate deux jeune à la tâche vaisselle qui travaille en symbiose comme des frères ainsi que d'une fille dans la quarantaine et d'un homme qui semble de la même âge.


- Regarder les jeunes ce que je vous apporte, une nouvelle jeune hi hi.

Les deux garçons me regarde tour à tour avec un sourrir chaleureux.

- Bonjour!

Disent les deux frères avec entrain.

Un peu plus loin des autres près d'un îlot de cuisine, une jeune femme, je dirai dans la vinghtène, me dévisage d'un air un peu haut, comme si elle allait me dévorer.

- Voici Maggi, elle travaille ici depuis un bout, c'est la plus ancienne ici ha ha hi hi.


Je vois l'air de cette dérnière et constate qu'elle ne me voit pas commes les autre employers.

- Connie, tu peut tout de suite commencer si tu veut, les garçon vont t'aider à la tâche et te montrer comment faire d'accord.

- D'accord Mme Zeppeli.
Elle me donne un tabliers avec mon nom dessus (yes) et je me met à la tâche.

Après quelques heures, je m'applique à plusieurs tâches et corvées en les effectuant avec beaucoup de finesse. Je crois que cette Maggy est un peut sous le stress de mon arrivée car elle j'agite beaucoup comme pour démontrer son expertise en prenant soins de bien mettre son espace à travers du mien.

- Ne fait pas attention à elle, la compétition c'est son truc.

Me dit l'un des jumeaux

- Ah, je vois.

Ce n'ai pas grave après tout, je finirai bien par faire plus ample connaissance avec elle tôt ou tard.

La journée s'achève bientôt et je n'ai toujours pas pris de commande. Peut-être que la patronne ne voulait pas me presser car j'avais spécifié être particulièrement stressé quand il s'agissait de prendre les commandes. Mais je me sens d'attaque, donc quand je vois se qui semblerait être mon premier client, je m'avance mais suis très vite dépassé par Maggy qui me bouscule pour prendre la commande du client.

Bon, la prochaine fois j'imagine.

La journée est enfin terminée et je suis appelé par Mme Zeppeli pour un bilan de la journée.

- Alors, comment trouve tu le café très chère?

- Il est extraordinaire, tellement spacieux et l'ambiance y est très agréable ainsi même pour mes nouveaux collègue.

- Oui, j'ai remarqué également que Maggy et toi n'avez peut-être pas la meilleure alchimie.

- Oh ne vous en faite pas, elle ne fait que son travail.

- Oui mais n'ai pas peur de prendre les devant d'accord.

- C'est noté.

- Et pour ce qui est des commandes, si tu est trop stressé tu peut laisser faire Maggy, elle s'en occupe très bien.

- Oui j'avais remarqué.

- Mais bien sur tu peut aller à ton rythme, je ne te forcerai pas de toute façon nous ne manquons pas de commis. Et de plus je sais bien que tu est timide très cher...

Après une petite discussion autour d'un thé avec elle, nous nous disons au revoir et je repart avec fatigue et joie vers mon appartement qui se trouve non loin de la.

Aujourd'hui j'ai appris plein de chose, comme: la création (fondation) de ce petit café, en faite, la femme dans la quarantaine se trouve être la sœur de Mme Zeppeli et l'homme qui l'accompagne, son mari. Elle me raconta aussi que c'était un rêve de famille et que c'est pour cela qu'ils on embauché leur nièce « Maggy»

J'ai bien hâte d'en savoir plus sur cette histoire.

Quoique qu'il en soit, une douche bien chaude et un bon repas me ferai du bien, demain j'y retourne et j'aimerais pouvoir prendre ma première commande.

Every day in aprilOù les histoires vivent. Découvrez maintenant