*INGREDIENTES*
1#Gelatina del sabor que quieras ,tiene que ser de agua.
2#Una lata de leche evaporada 360 g (339.9 ml).
*PREPARACION*
1# Poner un litro de agua a hervir, una vez que hierva vas añadir una cuchara de gelatina y dejaras que se suba la espuma. Después de eso ya puedes añadir la demás gelatina sin problema,la mezclaras con una cuchara o bien con un batidor tipo globo hasta que se disuelva bien.
2#Debes dejar que esto se enfríe (para que no chingues tu licuadora)vas a poner tu lata de leche evaporada y la gelatina, posteriormente pondrás esta mezcla en un vaso o refractario y lo meterás al refrigerador hasta que se cueje y esté dura.
Esta receta es mejor que simplemente hacer la gelatina normal sabrá más deliciosa y queda como las nubes bien suave.
Nota:puedes hacer esta receta varias veces y hacer una gelatina de tres niveles o más. Ejemplo :⬇️
ESTÁS LEYENDO
Para Chefs Que No Son Chefs
Short StoryResetas que me see y son buenísimas, faciles👩🍳