Trazendo boa sorte para seu marido nos anos 70

23 - Comprando peixe, chuva torrencial

Su Yue primeiro processou o peixe, raspou todos os ossos da carne e apenas a carne do peixe foi deixada. Depois de lavá-lo, cortou-o em pedaços com uma faca na diagonal, depois colocou no sal e esfregou novamente, e depois lavou com água limpa repetidamente até que os filés de peixe se tornem cristalinos e transparentes, o peixe ficará refrescante e macio.

Li Xiaoqing a ajudou tirando o chucrute do pote de legumes em conserva, como Su Yue disse, cortando o chucrute em pedacinhos e escaldando-o em água fervente para uso posterior.

Li Xiaoqing nunca tinha ouvido falar de repolho em conserva antes, mas ela estava muito acostumada com Su Yue de vez em quando para fazer uma refeição que ninguém nunca tinha ouvido falar. Nessa época, quando Su Yue disse que ia fazer peixe em conserva, ela estava ao lado dela. Aguardando o nascimento deste prato por sinal.

De qualquer forma, deve ser delicioso. Desde que Su Yue começou a cozinhar, a motivação para alguns deles irem trabalhar todos os dias é ir trabalhar e comer a comida deliciosa de Su Yue. Pensar nisso faz com que as pessoas se sintam cheias de força. Acho que ir para o campo é passar os dias, mas agora sinto que a vida está muito boa.

Su Yue colocou sal, pimenta, clara de ovo, amido e outros condimentos nos filés de peixe e os agarrou com as mãos. Em seguida, coloque-os de lado e deixe-os ficar. Então Li Xiaoqing, que estava esperando ansiosamente, disse: "É hora de atirar."

"Ei, isso é ótimo!" Li Xiaoqing parecia ter ouvido algumas instruções importantes e foi para trás do fogão com uma facada, e não era fácil dizer que a lenha estava acesa.

Su Yue não conseguia rir ou chorar, sempre sentindo que Li Xiaoqing ficava inexplicavelmente excitada quando ouvia que estava fazendo uma fogueira.

Vendo que a panela está esquentando, Su Yue despeja o óleo, coloca em calotas, gengibre, alho, etc., adiciona cabeças de peixe, rabo de peixe, espinha de peixe, pele de peixe, etc. para refogar. Só que este primeiro procedimento explode imediatamente com uma fragrância atraente. A cozinha inteira estava cheia de fragrâncias, e era tão perfumada que Li Xiaoqing continuou farejando, e saliva jorrou.

Não apenas Li Xiaoqing, mas Wu Xiaoxiao, Wei Jia e Mao Lin eram demais para ficar em casa por causa do cheiro. Elas correram para a porta da cozinha, mas não sentiram vergonha de entrar, então bufaram na porta, um por um, como crianças.

Su Yue morreria de rir delas, sempre sentindo que essas pessoas foram cada vez mais longe no caminho da alimentação.

Wu Xiaoxiao engoliu em seco e perguntou a Su Yue ansiosamente: "Su Yue, o que você vai fazer delicioso? Por que é tão perfumado."

Su Yue colocou os filés de peixe na mão na panela e respondeu: "Estou fazendo chucrute. Vamos cozinhar bolos de arroz esta noite e comer! Está perfumado."

"Uau-" Quando Su Yue disse isso, todos ficaram animados e queriam comer imediatamente.

Zhao Fang e Han Xiaoru também estavam fora da sala por causa da fragrância e se espremeram na porta da cozinha, com as cabeças esticadas para se espremer para dentro.

Ao ver isso, Wu Xiaoxiao e os três empurraram-nas apressadamente para trás para evitar que olhassem para a cozinha.

Claro, Zhao Fang e Wu Xiaoxiao não conseguiram apertá-las, e ainda estavam espremidas para trás, e não conseguiam ver o que Su Yue estava fazendo por dentro.

Zhao Fang pulou de raiva, "Eu disse por que você me apertou? Esta cozinha pertence a todos, não a sua, por que não nos deixou entrar?"

Wu Xiaoxiao fez "cocô" dela, "Pessoas Su Yue cozinha todas as receitas secretas. Você se espremeu assim para roubar a receita secreta? Desavergonhado?"