Was ihr braucht:
Ihr braucht:
150 - 200 g Mehl
1 EL Zucker
1 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1/4 TL Salz
2 Eier
250 ml Milch
3 Eßlöffel Öl
und Öl zum Ausbacken
Wie es geht:
1. Die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Die restlichen Zutaten verschlagen und gründlich mit der Mehlmischung verrühren.
2. Sehr wenig Fett (Öl oder Buter) in einer Pfanne erhitzen. Pfannkuchenteig portionsweise (etwa 2-3 EL reichen) hineingeben und zu Kreisen ausformen - es passen zwei bis drei Kreise in die Pfanne.
3. Bei mittlerer Temperatur so lange braten, bis die Oberseite von Bläschen übersät ist, erst dann wenden.
4. Und dann seid ihr schon fertig und könnt sie servieren.
Ich hoffe das DIY hat euch gefallen:*
