Mexper Week 2021 (30-Oct-5-Nov)

Día 5:Bailando

-La mesa 7 quiere una ensalada con papas al horno y un pescado con mantequilla y la mesa 8 regresó su platillo dice que, si a esto le llamas término medio, es basura.

La mesera dijo a Perú que era un ayudante de cocina que con esfuerzos había logrado ganarse el respeto de todos sus compañeros su sazón era magnífico todos los clientes terminaban satisfechos con sus platillos, pero un cliente le había regresado su comida no se sorprendía ya le había pasado otras veces, pero casi siempre eran por pequeñeces y en su vida le habían dicho que su comida era basura eso no lo iba permitir

-Dile que en un momento tendrá su filete en término medio- después de eso la mesera volvió a trabajar al igual que Perú está vez se encargaría de hacerlo el mismo y a la perfección aunque no entendía porque había regresado el anterior platillo en primer lugar ni si quiera se veía quemado aunque él sabía que hacer la carne término medio era algo difícil para quienes no sabían tal vez alguno de compañeros se le quemo de más de todas formas ya no importaba ahora estaba haciendo el filete término medio cuidadosamente con puré de papas y espárragos salteados en aceite de oliva

-Platillo de la mesa número 8 listo un filete término medio-dijo Perú orgulloso de su creación con una sonrisa a la camarera que salió de ahí con el platillo para entregarlo

Pasaron unos minutos en los que Perú se encontraba haciendo un postre con fresas cuando la misma camarera regreso con el plato de la mesa 8- dice el comensal que su filete está quemado y que no puede creer que haya cocineros tan incompetentes- Perú abrió los ojos en sorpresa que chucha le pasaba a ese comensal si lo cocía menos esa cosa todavía diría mu en su plato, Perú cambio ahora a una expresión de enojo total, el peruano era muy paciente más cuando colmaban su paciencia era mejor temerle y no andar jugando le al vergas (México sabía perfectamente de eso) Perú sin decirle nada a la camarera tomo un trozo de carne cruda y la puso en un tenedor de esos que son especiales para la carne y salió de la cocina hecho una furia. Los comensales que lo veían estaban algo extrañados porque estaba haciendo o estaba a punto de hacer, su jefa Italia vio que se dirigía con determinación a la mesa 8.

-Perú pero que haces!?- dijo y sin obtener respuesta del peruano este clavo el tenedor con todas sus fuerzas con todo y la carne en la mesa frente al comensal que estaba bebiendo captando la atención de las personas que estaban en el restaurante- Dime así está bien el término medio, ahora trágatelo- algunos ojos se abrieron en sorpresa e Italia estaba que se moría de la vergüenza por el comportamiento del peruano.

-Dios perdónelo señor en seguirá le traeremos un nuevo mantel- decía Italia mientras se disculpaba con el cliente.

-O no te preocupes que yo en estos momentos arreglo tu mesa conchetumare- y sin más Perú jalo del mantel blanco rasgándolo un poco ya que pues estaba clavado con un tenedor más no tiro nada de la mesa eso impresionó a las chicas que están sentadas en la mesa.

-Sabes que Italia renunció- dijo el peruano para darle su mantel a Italia y pedir un taxi directo a su casa.

Tal vez se estarán pensando que Perú reaccionó de una forma exagerada más esto fue la gota que derramó el vaso tantos años trabajando en ese restaurante de alto prestigio para que nunca lo ascendieran de puesto, porque Italia siempre se quedaba con sus ideas y se la pasaba lamiéndole las botas a los comensales que tenían dinero el ya no quería eso en su vida y aunque sus compañeros de trabajo sabían lo talentoso que era él en la cocina afuera de ella nadie lo sabía

Llegó a su departamento que compartía con México ya con 5 años de relación y muchas deudas que pagar si lo malo de independizarse después de la universidad eran inexpertos para la sociedad y jóvenes por lo que conseguir trabajo a veces era difícil él había salido de la carrera de gastronomía y su novio de la de contaduría lo sé nada que ver pero se conocieron cuando México estaba en una práctica de campo tenía que llevar la contabilidad del proyecto de Perú que era la simulación de un restaurante los dos grupos se juntaron y ahí se conocieron, empezaron siendo amigos más después hubo sentimientos correspondidos y todo hubiera ido de maravilla si nunca los hubieran cachado (en México cachado en como que te han descubierto o atrapado para que no me alburen xd) dándose un beso el papá de Perú entro en furia queriendo matar a México y diciéndole a Perú que era una decepción