18 de marzo

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Asparagus officinalis 

Llamado popularmente esparraguera o espárrago común, ​ es una especie de la familia Asparagaceae

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Llamado popularmente esparraguera o espárrago común, ​ es una especie de la familia Asparagaceae. Es una planta herbácea perenne de follaje muy ramificado y aspecto plumoso. Su cultivo dura bastante tiempo en el suelo, del orden de ocho a diez años. 

Nombre científico: Asparagus officinalis

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