Advent, Advent ein kekslein brennt ~Weihnachschaos in der Starwarswelt

2. Türchen

Pov Winny:

Heute war schon der zweite Dezember und unser Plan unser Fest trotz der fehlenden Sachen zu retten ging weiter.

Gerade saß ich bei Satine und erzählte ihr von dem ganzen.

"Also ein paar Lichterketten kann ich dir mitgeben und ein Rezept für ein sehr leckeres Tiramisu. Das passt derzeit perfekt und ist wirklich lecker. Das Rezept lautet:

200 g Sahne

250 g Mascarpone

250 g Quark (Magerquark)

100 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

200 g Spekulatius

400 g Beeren, gemischt, TK

Zubereitung:

Sahne steif schlagen, Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren, Sahne unterheben.

In eine eckige Auflaufform ca. 3 EL von der Creme verteilen, darüber eine Schicht Spekulatius legen. Die Beeren darauf verteilen (kann man gut mit den gefrorenen Früchten schon am Vorabend zubereiten, es zieht dann gut durch). Restliche Creme darauf streichen und mit Spekulatius bedecken. 4-5 Std. oder über Nacht kühl stellen.

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Besonders schön sieht es aus, wenn man mit einer Schablone noch Sterne aus Kakao aufstäubt."

„Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Das werde ich auf jeden Fall austesten. Vielleicht bekomme ich noch ein paar zusammen und kann so ein neues Rezeptbuch anlegen." sagte ich.

"Genau, einfach positiv denken, dann wird schon alles gut werden. Schließlich hat das Rätselhaus doch sowieso immer neue Rätsel." lachte sie.

„Ja, das stimmt, dem Rätselhaus gehen wohl nie die Rätsel aus. Das ist aber auch gut so." sagte ich glücklich.

Gemeinsam verbrachten wir noch einen schönen Nachmittag voller Geschichten und Keksen.

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Wie es weitergeht erfahrt ihr mogen im dritten Türchen. Ich hoffe es hat euch gefallen.

Eure Winny