Morango, Chocolate e Raiva

"Doce e Ódio"

Nymphadora Tonks tinha muitas formas de lidar com sua raiva, desde treinamento Auror até meditação no parque com algumas mulheres de 40 anos. Mas a forma que ela escolheu hoje, foi cozinhar.

Se alguém pedisse um dia para ela fazer o almoço para a Ordem, provavelmente metade teria intoxicação alimentar e a outra daria a comida para o gato da vizinha, que infelizmente iria dessa para melhor.

Mas ela não era um completo desastre gastronômico.

Apesar de nunca ter conseguido fazer um único arroz comestível, Tonks era a melhor cozinheira no quesito de sobremesas. Seus bolos, além de extremamente saborosos, eram criativamente bem decorados, assim como suas tortas e biscoitos.

Ela achava suas habilidades de cozinha contraditórias, quase cômicas.

Algo que deixava seus pratos ainda mais gostosos era a intensidade dos seus sentimentos. Às vezes quando ela cozinha de muito bom humor, o gosto ficava bem adocicado e suave, quando ela cozinhava triste, a textura era mais cremosa e quando ela cozinhava com raiva, tanto a textura quanto o sabor ficavam em equilíbrio, era seu pior estado de humor para seu melhor prato.

Hoje foi um dos dias que Tonks estava com raiva - melhor dizendo, furiosa - e ela já sabia que sua torta de morangos e chocolate ia ficar perfeita.

Geralmente os motivos que levavam uma Tonks com raiva até a cozinha eram; estresse no trabalho ou estresse com sua mãe - Andrômeda podia até ter deixado os Blacks, mas algumas das características Black não a deixaram, como o seu julgamento crítico na vida da filha.

Dessa vez havia um terceiro motivo para Nymphadora estar triturando biscoito na cozinha do Grimmauld, nº12. Ele tinha nome, sobrenome e licantropia.

Eu sou muito velho para você...

- Muito estúpido, isso sim! - ela sussurrou baixinho, enquanto misturava com as mãos o biscoito triturado e um pouco de manteiga derretida, com força (e raiva), a massa ganhou consistência o bastante para ser colocada na forma.

Eu sou muito pobre para você...

- Eu quero você para namorar comigo, não para pagar as minhas contas, tô desempregada por acaso?! Tô morando embaixo da ponte?! - mais sussurros que apenas ela ouvia. Tonks levou a forma para o forno pré-aquecido em 180°C e usou um temporizador de Molly para não esquecer e deixar a massa queimar - Vou te contar, o ego masculino é mais frágil que as minhas unhas depois de lavar louça... - ela automaticamente olhou para as unhas, que precisavam de uns cuidados.

Tonks pegou uma panela e começou a colocar os ingredientes para o creme branco; gemas de ovo, manteiga, leite condensado e amido de milho dissolvido em leite. Misturou tudo e levou ao fogo médio, mexendo com uma colher de pau.

Eu sou muito perigoso para você...

- Remus, ultimamente você não tá sendo perigoso nem para as baratas dessa casa e olha que elas nem voam - resmungou para si e desligou o fogo ao notar o creme engrossando. Ela tampou a panela e deixou na bancada para esfriar.

Tonks pegou as claras, que estavam em outra vasilha separadas das gemas, e começou a bater com firmeza utilizando uma espátula. Aos poucos ela ia adicionando um pouco de açúcar para chegar à textura de um merengue.

Eu sou velho...

- Velho é o pensamento dele, isso que é velho, ultrapassado e, se bem me lembro, é do século passado! - deixando a vasilha da clara em neve de lado (perto do creme branco), ela voltou para o fogão, para derreter as barras de chocolate.

Antes de acender o fogo, o temporizador marcado para dez minutos apitou e ela desligou o forno, retirando de dentro a forma com a massa de biscoito pronta e deixando para esfriar ao lado do creme branco e da neve.