Вы проснулись рано около 5:35 утра, Сережа, Лика, Ваня и ты.
Т: Нужно торт приготовить и шарики надуть. Сережа и Ваня, вы надуваете шары. А мы с Ликой торт и на стол накрываем.
Ваня и Сережа ушли в зал, а вы на кухню.
Приготовить вы решили торт "Красный бархат". Взяв продукты которые нужны, а это - для бисквита: мука, сахар, какао, соль, разрыхлитель, сода, яйца, кефир, сливки, масло подсолнечное, красный пещевой краситель(гелевый). А для крема: масло сливочное, сахарная пудра, сыр сливочный.
После все сухие ингредиенты дважды просеиваем. А потом к сухим ингредиентам добавляем все остальные продукты для коржей. ( Чтобы тесто получилось ярко - красного цвета, поэтому используем гелевый пещевой краситель)
Взбиваем тесто на средней скорости до однородной консистенции в течение 4-5 минут. Даем тесту постоять 5 минут.
Дно разъемной формы для выпечки (диаметром 20 см) застилаем пергаментом, бока формы смазываем маслом. Будем выпекать два бисквита, поэтому делим тесто на две равные части, весом 650 г. Поочередно отправляем тесто в разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут. Готовность коржей проверяем зубочисткой - она должна быть сухая. (Выпекать в мультиварке не рекомендую, потому что бисквит получается с очень крупными порами. Это не очень красиво смотрится в разрезе.)
Готовые бисквиты полностью остужаем.
Бисквиты при выпечке поднимаются, но нам нужны ровные коржи, поэтому верх срезаем у обоих коржей.
Верхушки бисквитов измельчаем в крошку (мякиш можно размять руками, а твёрдую корочку - в блендере).
Приступив к приготовлению крема. Взбиваем миксером размягченное сливочное масло 2-3 минуты на большой скорости. Затем добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать еще 1,5-2 минуты.
Смешиваем взбитое масло с охлажденным сливочным сыром.
Крем помещаем в пакет, срезаем уголок. На нижний корж отсаживаем крем по кругу, отступив от края 0,5 см. Разравниваем крем и накрываем вторым коржом. Ставим сверху досочку и легко прижимаем, чтобы торт был ровным. Верх и бока торта смазываем кремом, тонким слоем.
Посыпаем торт крошкой. Отправляем торт "Красный бархат" в холодильник на пару часов.
А после вы принялись делать салат из крабовых палочек. А после и приготовили гарнир из картофеля.
Спустя 3 часа все было готово. Вы ждали когда проснется Костя. Ты зашла в комнату и достала его подарок. А подарком был боксерские перчатки и груша.
Л: Слушайте нам нужно там быть к 14:00. Поздравим покушаем и поедем, хорошо?
Т: Хорошо.
Ребенок проснулся и пошел в зал где были все.
Все хором начали кричать поздравления и ты с Ваней подарили ему, боксерские перчатки и повесили грушу.
Т: Чего стоим идем за стол?
Вы пошли на кухню и вы наложили детям еды. Сами вы покушали немного.
После поставили свечи в торт и пошли к Косте чтобы он задул свечи.
После вы его порезали и пошли за стол.
Поев торта вы все убрали в холодильник, а посуду помыли, а после переоделись и поехали на то место что так хотела показать Лика.
Это был аквапарк.
Вы взяли на весь день и пошли переодеваться. После прыгнули в воду.
Вам было весело, вы побывали на аттракционах, ты боялась идти на один оттракцион, но Ваня тебя уговорил и ты все таки пошла. Тебе понравилось и ты захотела еще.
Т: Пошли те еще, мне понравилось.
С тобой уже пошел Ваня.
Сходя так еще на несколько оттракционов так прошел весь день и вам нужно было уже идти домой. Высушив волосы вы пошли домой.
После вы покушали, и ты пошла спать. Так как за день сильно устала, да еще тебе и рано вставать.
