Orgulho&Paixão

Cap 57

Ana narrando...

Aí gente ver as meninas assim, felizes e planejando o casamento delas, me faz pensar se n ta na hora de perdoar o Diego. Eu quero perdoa, mas quando lembro de tudo me bate uma raiva sabe, pq se fosse comigo será que ele me perdoaria?

Sei que ele errou cmg, e muito por sinal mas também sei que ele ta a mais de  2 anos nessa, me esperando, sem ficar cm ninguém. Mas mesmo penso fico na duvida, perdoar ou não perdoar.

Acho que sei o que fazer, farei uma proposta pra ele, dependendo da resposta do mesmo, voltaremos ou não.

...

Irei fazer um jantar maravilhoso pra gente, tudo muito lindo e organizado.
Fui no mercado e comprei tudo que eu precisava. Lembrei que uma vez a Feh fez um escondinho de macaxeira com carne de sol e o Deigo adorou.

Mandei mensagem pra ela pedido a receita, não demorou muito e a mesma me mandou. 

Mandei um vapor ir comprar as coisas, pois n sei aonde eu acho aqui, principalmente a carne de sol, que é nordestina e aqui deve ser difícil achar.

Ele demorou umas 4h, mas conseguiu achar. Levei tudo pra cozinha e comecei preparando as coisas. Vou fazer uma grande pq eu amo, e quero comer muito. Essa que vou fazer rende 8 porções, mas aqui com o esfomeado n rendi tanto gente kkkk.

Separei todos os ingredientes e coloquei na mesa, hoje vcs vão aprender a fazer um escurinho de macaxeira queridaaas.

1 kg de macaxeira (mandioca)

1 colher de manteiga

1 copo de requeijão

1 creme de leite

sal a gosto

500 g de carne de sol ( gosto com muita carne, mas a receita é 250 g.)

200 g de queijo mussarela

. Queijo parmesão a gosto

Cozinhei bem a macaxeira até que ela possa ser amassada.  Amassei toda
a macaxeira e deixei em uma panela.

Em outra panela coloque a manteiga, em seguida a macaxeira, o requeijão e mexa bem até que se ligar um purê, Depois acrescente o creme de leite .

Em uma panela fritei a carne de sol e temperei ela com tomate, cebola, coentro, alho e sazon. ( mas é tudo a gosto, vc tempera com o que quiser)

Depois de fritada bata a carne no liquidificador ou triturador e deixe separada em uma panela.

Em uma travessa de vidro coloque uma camada do purê de macaxeira. Logo apos coloque uma camada de carne. Depois acrescente mais uma camada do purê. Coloque o Queijo em cima e logo após acrescente um pouco de queijo parmesão. Coloque no micro-ondas ou no forno para gratinar e ta prontinho.