La vida cotidiana del hombre apocalíptico

Capítulo 21 La primera bola de masa hervida

"Lu Ji Food Shop" arrasó toda la ciudad de Liuzhou en una situación de tormenta. Al principio, Lu Qihao solo vendía un tipo de comida llamada "bolas de masa hervida", incluidas las albóndigas hervidas y las albóndigas fritas.

    He aprendido antes que el aceite vegetal de la dinastía Wei se usaba principalmente para la iluminación, mientras que el aceite comestible era principalmente aceite animal, y también era estacional, como la mantequilla en primavera, el aceite de perro en verano, la manteca de cerdo en otoño y el sebo. en invierno... ...

    En cuanto a por qué sucede esto, y mucho menos Lu Qihao no lo entiende, parece que la gente de la dinastía Wei nunca pensó en eso. De todos modos, este es un fenómeno muy común, y la gente naturalmente elegir diferentes aceites en diferentes estaciones. No sé por qué es tan "particularmente" cuando vengo a comer. Solo puedo usar las palabras "cultura social" para describir este fenómeno.

    Por supuesto, este fenómeno no es absoluto, por ejemplo, también hay manteca de cerdo a la venta en primavera, pero hay menos gente que la vende, porque muy poca gente la compra.

    La gente de la dinastía Wei usaba muy poco aceite, porque no existía tal cosa como "freír" o "freír".

    También es lamentable pensar en eso. Después de comer bollos al vapor y bollos al vapor toda mi vida, de repente descubrí que todavía hay un alimento como "bolas de masa hervida" en el mundo. Es concebible que el negocio esté en auge.

    Lu Qihao primero fue a la herrería para hacer una sartén muy grande, que estaba hecha especialmente para albóndigas fritas. Al principio, el maestro de la herrería no sabía qué estaba haciendo Lu Qihao con tal cosa. Mirando esta imagen, esta olla no puede contener mucha agua, no puede cocinar arroz, solo tiene un borde poco profundo. Es un desperdicio de tanto hierro. ¿Será que el erudito no puede entender los negocios?

    El herrero simplemente convirtió sus dudas en dudas, pero rápidamente lo hizo de acuerdo con los requisitos, Lu Qihao estaba muy feliz cuando lo obtuvo.

    La mano de obra no es mala.Dos sartenes grandes son del tamaño de una mesa Baxian, y hay una sartén pequeña, que es del tamaño de una sartén ordinaria moderna.

    Por supuesto, las dos sartenes grandes son para uso en la tienda y la pequeña es para mi propio uso en casa.

    "Tío Yang, has estado trabajando muy duro estos últimos días. Por favor, ve al oeste de la ciudad por un tiempo y regresa a comprar algo de comida. Cocinaré para todos por la noche

    ". No hay lugar para dilo, mi tío quemó a Gaoxiang en su última vida y luego te conocí, ve a comprar algo para comer y dile a mi tío qué problema ". Dijo Yang Dafu, a pedido de Lu Qihao, no volvió a dirigirse a Lu Qi. Hao es el "propietario", pero se le llama Dalang como antes.

    Lu Qihao sonrió: "Cinco catties de harina, cinco catties de puerros son suficientes. Por cierto, si hay huevos en casa, no te quedes sin huevos".

    "Está bien, me iré ahora".

    Lu Qihao It es muy sencillo de hacer, y además son las albóndigas de puerro que todo el mundo hará antes del fin del mundo.

    No sé por qué la dinastía Wei no inventó las albóndigas, pero en otro tiempo y espacio paralelos, en la historia china, Zhang Zhongjing, un famoso médico de la dinastía Han del Este, inventó la forma de comer las “albóndigas”. su nombre no se llamaba originalmente Dumplings sino "Jiao Er". Fue Zhang Zhongjing quien hirvió sopa y cocinó albóndigas para salvar a las personas cuyas orejas estaban congeladas.

    Mientras sea una persona moderna, no hay nadie que no sepa cómo hacer bolas de masa hervida. Primero, use harina para hacer bolas de masa finas y suaves, luego pique la carne fresca, el repollo, etc., y mézclelos con varios condimentos. Simplemente flote hacia la superficie. Dale un mordisco, la piel es delgada y tierna, el sabor es delicioso y también se puede convertir en una variedad de otras formas únicas.