Crisis

Tiempos de recuperación y pandemia

El restaurante está lleno ,después de a ver pasado una época difícil...2 amigos que en todo momento tuvieron diferentes ideas para sacar su fuente de trabajo adelante.

Un mozo entra a la cocina ...empieza a dictar los pedidos de una mesa ...Jazmin los de la mesa 12 quieren la carne muy cosida

Jazmin: ok Luis... Javo ya tengo el lomo al Malbec ...apúrate con el otro plato..

Javo:marchando cachito ...vamos rápidos con las comandas ...que son las últimas mesas..

Jazmin : Irina ya tenés el puré de coliflor para la mesa 10

Irina: en menos de 2 minutos está Jaz...

Jazmin: apuren todo ...ya escucharon a Javo ...son las últimas mesas...

Irina: toma Jaz...ya estoy por sacar el puré para el cordero...

Jazmin: muy bien iri...Javier vení a retirar los platos de la 10...

Javo: ya estoy sacando el salmón también para la 12 ¿ Jaz ya tenés listo el lomo?..

Jazmin :estoy emplatando...llama a Luis que venga a retirar...listo terminamos...que sacamos las últimas cosas y nada más nos quedarian solo  los postres.

Javo: entendido chef...ya escucharon apuren que Jazmin tiene una cita con su mujer...mientras lo decía movía las manos en forma de tijera...

Jazmin: cállate Grace...mientras lo decía se ponía colorada.

Después de terminar con una noche agitada ,cerraron el restaurante y los dueños abrieron una botella de vino para ultimar unas cosas del trabajo y hablar....

Javi:¿entonces cachito ya salimos de todas las deudas? la miraba mientras tomaba el vino...

Jazmin: si Grace ...al fin!! ...está pandemia nos mató económicamente ...pero aunque sea pudimos salir adelante..

Javo: y si, pero también gracias a que tu viejo nos tiro un salvavidas ...porque si no hubiéramos cerrado como muchos...del otro lado Jazmin asentía...peor suerte tuvieron las chicas con el hotel totalmente cerrado..

Jazmin: si es verdad ...pero también pudieron salir...aunque eso llevo también a muchas problemas de estrés...

Javo: y si cachito ...ni que me digas ...aveces Vir tenía un carácter ...sabes muy bien que estuvimos a punto de separarnos ...y a tu mujer de a ratos también le aparecía el tourette

Jazmin: pero es lo que más admire durante esta pandemia de  Flor...la fuerza que sacó de adentro Posta... eso que estábamos con miedo por los chicos por este virus de mierda....asentía con la cabeza.

Javo: y si cachito...pero bueno es tarde ...mañana es feriado...y tenemos obligación y con nuestras familias...así que vayamos yendo ...que seguro tu mujer te espera en la camita para tijeretear ...

Jazmin: tenés una obsesión con eso...se reían los dos..mejor vayamos que estoy cansada...no doy más..

Salieron cada uno rumbo a sus casas ...Jazmin paso por la heladería que le gustaba a su mujer ,para llevarle algo dulce...como la mayoría de las veces hacia .

Cuando llegó a su casa entro en silencio ...fue hasta la cocina desinfecto el pote de helado...lo metió al congelador  y se lavo las manos...fue recorriendo la habitación de sus hijos asegurándose que estaba todo bien...cuando paso por la habitación de su hija viole ...se le rompió  el corazón...porque había decidido irse a vivir un tiempo allá ..cuando entro a su habitación se encontró al amor de su vida... durmiendo con la tele encendida ...le dió un piquito y fue a bañarse ...