[Tradução] ONESHOTS 2021 - Imagine - HS

PEQUENA ITÁLIA

Harry sempre foi obcecado pela Itália. A comida, a cultura, as pessoas e todos os lugares bonitos no meio da Europa, é um país que sempre esteve perto de seu coração. Ele se lembra da primeira vez que visitou sua mãe e irmã, com apenas doze anos, ficou maravilhado com os sorvetes cremosos, as pizzas de dar água na boca e imaginou ver os italianos locais conversando animadamente sob a janela do pequeno motel em que estavam hospedados. para suas férias. Depois desses sete dias curtos, mas celestiais, Harry prometeu voltar o mais rápido possível e teve a sorte de manter sua promessa para si mesmo e até exagerar.

De todas as coisas que ele tanto amava na Itália, era a comida que roubava seu coração. A cozinha italiana única tomou sua alma na primeira mordida e foi como um despertar para ele. Esse foi o primeiro passo no caminho que acabou por levá-lo à sua carreira e paixão: cozinhar.

Mesmo quando criança, ele se interessava pelo que sua mãe estava cozinhando na cozinha e Anne muitas vezes o levava para o lado dela, ensinando-lhe o básico que o levou a ir mais longe. Ele tinha apenas dezesseis anos quando fez suas primeiras aulas de culinária e não havia como parar a partir daí. Era onde ele mais se sentia: na cozinha, cozinhando os melhores pratos.

Por muito tempo ele pensou que passaria o resto de sua vida como chef e, honestamente, ele estava absolutamente bem com isso. Com apenas 25 anos ele estava trabalhando em um restaurante chique, cozinhando pratos que mais pareciam arte do que comida e ele estava genuinamente gostando do caminho em que estava. Mas como ele manteve sua promessa e voltou para a Itália todos os anos, ele não podia deixar de ansiar por ter o que tem lá o ano todo. Ele queria trazê-lo para casa, no coração da chuvosa Inglaterra, um pedaço do paraíso ensolarado, seu lugar favorito na Terra.

Depois de longa consideração, ele finalmente tomou sua decisão. Ele queria abrir seu próprio restaurante.

Graças a todo o trabalho árduo que havia feito, ele tinha dinheiro suficiente para dar os primeiros passos e depois conheceu Gino, um empresário trabalhador que ficou mais do que feliz em ser o parceiro de Harry na abertura do melhor restaurante italiano de Londres. Embora Harry conhecesse tanto a cultura e a culinária italiana, Gino lhe trouxe aquele brilho que faltava, essencial para que um lugar fosse autêntico. Com anos de trabalho árduo finalmente, seu próprio restaurante abriu em Londres, e Harry e Gino estavam prontos para trazer um Little Italyao povo britânico. Hoje o local funciona há mais de três anos e já fez seu nome no público. O excelente cardápio e a atmosfera inimitável que conseguiram trazer para a capital trouxeram o sucesso com que sonhavam e já falam em potencialmente abrir um segundo lugar.

Mas a Itália nunca foi o único amor de Harry. Havia mais uma coisa, ou, digamos, pessoa em sua vida que o deixou completamente apaixonado desde o início. E essa pessoa era S/N, a mulher que ele conhecia desde que eram crianças e a mulher por quem ele estava apaixonado desde o dia em que se conheceu.

Enquanto Harry colocou toda sua energia e tempo para alcançar seu objetivo, S/N era um pouco diferente dele, mas eles se completavam perfeitamente. S/N nunca teve grandes sonhos de ter uma carreira de sucesso, claro, ela terminou a escola e conseguiu um emprego decente, mas isso nunca foi o que pareceu importante para ela. Ela sempre contou a Harry sobre querer encontrar seu parceiro na vida, ter a história de amor que ela viu nos filmes e ela tentou de tudo para conseguir seu conto de fadas, que nem sempre era o que Harry preferia.