Dos✌️chocolatescon galleta

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Ingredientes para 3 ó 4 vasitos☺️:
- 400 ml de nata para montar
- 100 gr de chocolate con leche de cobertura
- 100 gr de chocolate blanco de cobertura
- 2 cucharadas de azúcar glas
- galletas para desmenuzar
Preparación🍴:
Ponemos a calentar en un cazo 50 ml de nata líquida. Cuando esté bien caliente la apartamos del fuego y le añadimos el chocolate blanco troceado pequeño. Removemos con una paletina hasta que sea una crema fina y reservamos hasta que se atempere,en otro cazo ponemos a calentar 50 ml más y hacemos lo mismo que antes pero con el chocolate con leche. Lo reservamos también hasta que se atempere.

Montamos el resto de la nata y le añadimos el azúcar glas,apartamos la mitad de la nata en otro recipiente. Añadimos en cada uno de ellos una de las cremas de chocolate y las incorporamos a la nata montada con movimientos envolventes con la ayuda de una paletina. Tendremos dos espumas, una de chocolate blanco y otra de chocolate con leche.

Montamos los vasitos con un piso de la espuma de chocolate con leche y por encima con otro piso de espuma de chocolate blanco.Los llevamos a la nevera,esperamos a que esté listo y a la hora de servir desmenuzaremos las galletas por encima.

🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴💛¡Difruta!💜🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
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😊Hola😊espero que les halla agradado esta receta y que la prueben😍gracias por comentar y votar🌟

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