"¡Cabeza de león estofada en rojo!"
Ye Feng lavó la carne y la colocó sobre el yunque. Sostuvo el cuchillo y presentó, "
estas son las cinco flores duras tomadas de las costillas. El rojo y el blanco son distintos, y las capas son variadas. Grasa y magra son 37 (30% grasa, 70% magra).
Sun Xiaomeng, Qin Qingqing y los otros dos escucharon con atención. ¡Aunque sabían cocinar, no eran nada en comparación con Ye Feng!
todos estaban ansiosos por aprender y conocían los beneficios de aprender más. naturalmente, ¡no dejarían pasar la oportunidad de aprender de ye feng, el dios de la cocina!
"Luego, ¿debería cortar este trozo de carne en barro y luego exprimirlo en una bola?"
Sun Xiaomeng preguntó con entusiasmo. Sus habilidades culinarias eran promedio, ¡pero sabía cómo hacer albóndigas estofadas!
Las albóndigas estofadas no se pueden cortar en barro a voluntad. ¡Es un plato que pone a prueba tus habilidades con el cuchillo! "
ye feng negó con la cabeza, muchas personas tenían el mismo entendimiento que sun xiaomeng, pensaron que era suficiente cortar la carne en pedazos, ¡pero estaban equivocados!
"¿Qué quieres decir?"
Los ojos de las cinco chicas estaban llenos de curiosidad, ¡no dudaron de las palabras de Ye Feng!
cabeza de león es un hombre poderoso. Puede parecer tranquilo en la superficie, pero su espada en realidad brilla en la oscuridad.
Ye Feng no era tacaño, explicó lentamente, "la cabeza de león es una cocina de Huaiyang, la exquisitez de la cocina de Huaiyang no solo se refleja en los ingredientes, sino también en la artesanía". ¡La cabeza de león es la representante de esto!
las albóndigas son diferentes de las bolas de pescado y las albóndigas. No uses una picadora de carne para picar el cerdo entreverado. Tienes que cortarlo pieza por pieza.
Primero, corte el cerdo con la técnica del cuchillo recto, luego use la técnica del cuchillo recto para cortarlo en cubos extremadamente pequeños. como dice el refrán, lo grueso se corta en tiras delgadas, y lo fino se corta en cubos. son del tamaño de granos de granada, ¡pero no están picados en absoluto! "
" la ventaja de esto es que la textura de la carne se mantiene, el tejido aún está intacto y el sabor es fresco y tierno en la mayor medida. "
es precisamente por esta particular técnica de corte que la apariencia de este plato es extremadamente hermosa. También permite que el sabor fresco y delicioso se filtre en cada pieza de carne. Esta es la combinación perfecta de sabor y forma.
después de que terminó de hablar, ye feng levantó el cuchillo afilado en su mano.
¡Después de terminar la teoría, llegó el momento de la guía de combate real!
Shua shua shua!
La hermosa luz de la hoja brilló como una ilusión bajo los ojos conmocionados de las cinco mujeres.
en menos de dos segundos.
Se cortó un gran trozo de cerdo en trozos. Era difícil saber el tamaño y el grosor a simple vista, ¡y todos estaban bien cortados!
"¡Esta es la técnica del cincel recto!"
Después de que terminó de hablar, Ye Feng se dio la vuelta y vio cinco pares de ojos mirándolo.
¡Ellos se sorprendieron!
"¿Qué ocurre?" Ye Feng estaba confundido.
" feng 'ge, ¿eres un experto en artes marciales? ¡Tu técnica de espada es demasiado buena! "
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Please Stop Talking
Random¡Ye Feng había mutado, su cuerpo puede obtener el superpoder correspondiente de acuerdo con la información que escuchó! Su compañero de escritorio, Wang Qiang: "Si tan solo tuviera un hacker experto como amigo, ¡sería genial!" El aficionado a la inf...
