Recetas para el corazón que nunca voy hacer

Ni tan simple

En busca de lo simple , pero no por siempre quiere decir que seas aburrido o monótono , tenemos a caer en cuenta que la vida sencilla siempre es la más aburrida y / o simple , que las cosas que nos divierten o apasionan tienen que ser extremas o riesgosas , todo es un riesgo a menor o mayor escala que otras u otras personas lo quieran ver o sentir , lo importante es como te sientas contigo , disfrutar lo más que se pueda de la vida a pesar de la adversidad  , que más si te dicen " aburrido"por pensar que una tarde de películas es lo más sagrado para ti , pero eso si nunca olvida que todo pero todo cambia cuando a la vida ( o la comidas ) le pones *CHICHARRON*

-Ni tan Simples-
Preparemos unos riquísimos chilaquiles para disfrutar a la hora que sea ( no solo el desayuno ) , y empezar a cambiar algo de lo común a algo extraordinario juntando la receta de hogar con un toque extraordinario
Ingredientes
- 4 Chiles jalapeños
- 6 tomates verdes ( tomatillo )
- 1/4 de cebolla
- unas ramitas de cilantro
- 1 diente de ajo
- 100 gr de chicharrón prensado
- 100 gr de chicharrón de cáscara
Preparación de la salsa .
Se pone a hervir los chiles , el tomatillo y el ajo -en cuánto hierve- se apaga y se manda a la licuadora con el agua , en un sartén ponen algo de aceite y ya que esté bien caliente agréganos la salsa e inmediatamente ponemos los chicharrones y dejamos reducir , y rectificamos con sal y pimienta al gusto .
Para servir
Se ocuparán Totopos de mai al gusto ya sean hechos en aceite o deshidratados , en un plato servirmos nuestra porción de totopos y una ve la salsa este en su punto ( e hirviendo ) se le pone a al plato con los totopos.
Para decorar y acompañar le ponemos cebolla picada queso , crema y el nunca despreciado aguacate . A disfrutar de esta receta fácil , tradicional pero con un toque de diversión con el *chicharron*