Lee Felix Oppa

Chapitre 1 🐣 - Partie 2/2

   Le quartier est animé. Hongdae est connu pour sa popularité auprès des étudiants et T/P est très curieuse. Les rues sont remplies par la foule. Les passants sont scotchés sur les écrans de leur téléphone et marchent vite alors elle virevolte dans tous les sens pour éviter d'être renversée. Elle découvre les nombreuses boutiques, beaucoup de vêtements sont exposés sur les devantures. Les enseignes coréennes sont imposantes et colorées. Elle consulte Naver pour relire l'adresse du Sriracha et poursuit sa route en passant devant des cafés et des boîtes de nuit fermées à cette heure. Elle prend en photo un café Harry Potter pour l'envoyer sur le groupe de discussion de ses amies françaises. L'une d'entre elles lui envoie un emoji aux yeux enflammés. En levant les yeux, T/P reconnaît l'enseigne du Sriracha, rouge avec ses trois coqs. Mais le restaurant est fermé. Des rideaux rouges transparents sont tirés. Surprise, elle vérifie le mail du patron, elle est pourtant bien arrivée à la bonne heure et à la bonne date. Elle essaie d'ouvrir la porte mais elle est fermée à clé. Elle ne comprend pas pourquoi un restaurant serait fermé en pleine semaine à une heure où tous les autres sont ouverts. Elle essaie de distinguer ce qui se passe à l'intérieur. C'est un restaurant classique, avec des tables bricolées et un style légèrement rétro avec son bar au fond à droite. Elle voit un homme passer devant elle qui porte un tablier de cuisinier alors elle lui fait signe en espérant ne pas être impolie. Il vient immédiatement lui ouvrir, il est plus grand qu'elle et a un sourire chaleureux. Elle s'incline rapidement en utilisant une forme honorifique pour le saluer.

-Bonjour monsieur, dit-elle, je suis désolée de vous déranger, mais je m'appelle T/P T/N et j'ai discuté avec votre patron par téléphone pour un entretien aujourd'hui.

Le regard sombre du cuisinier s'écarquille et il se cache la bouche avec gêne.

-Oh non, dit-il, je vous avais oubliée mademoiselle T/N, je suis réellement désolé !

Il s'abaisse à son tour devant elle.

-Enchanté, je m'appelle Christopher Bang Chan, je suis le patron du Sriracha. Venez, entrez, nous pouvons discuter à l'intérieur.

T/P entre dans l'établissement qu'elle observe avec attention. Des cadres sont disposés sur les murs, représentant des photos de paysage. Elle croit reconnaître l'opéra de Sydney sur l'une d'entre elles. Elle remarque que le patron prend soin de refermer derrière elle et s'installe à une table face à lui selon sa demande. Il a l'air gêné et cherche ses mots.

-Je suis désolé, dit-il, vous êtes l'étudiante française qui vient passer un an à Séoul c'est bien cela ?

-Tout à fait, répond T/P, vous voulez revoir mon cv ?

-Non, non pas la peine, répond-il, mais vous devez savoir quelques petites précisions si vous souhaitez toujours travailler ici.

T/P s'attend à passer un entretien d'embauche et se prépare mentalement à répondre à toutes les questions qui lui font habituellement horreur en ce genre de circonstances. Mais le patron lui explique la situation du restaurant.

-Je suis d'origine australienne, dit-il, et cela fait plus d'un an que je me suis installé ici pour ouvrir ce restaurant. Mais dans ce quartier presque tous les établissements appartiennent à l'entreprise Seo Food, une sous-branche de la Maison Seo. Et pour tout vous avouer, c'est assez compliqué de poursuivre nos activités. Aujourd'hui nous sommes fermés à cause d'un problème d'électricité dans le bâtiment à cause de factures impayées.

T/P écoute attentivement le récit du patron, surprise par sa grande honnêteté, en particulier sur des sujets aussi sensibles et privés.

-Je ne pourrais donc pas vous offrir un salaire élevé, j'en suis désolé.